Volledig scherm
© Shutterstock

Afkicken van junkfood is net zo moeilijk als stoppen met roken

Minderen met junkfood blijkt dezelfde afkickverschijnselen teweeg te brengen die mensen hebben als ze stoppen met sigaretten of marihuana roken. 

Volgens recent onderzoek, dat werd gepubliceerd in de Journal of Appetite, ervaren liefhebbers van junkfood, die minderen met het eten van sterk bewerkt voedsel, een aantal psychologische en lichamelijke klachten die ex-rokers en marihuanagebruikers ook ervaren. De participanten van het onderzoek gaven aan sterk last te hebben van stemmingswisselingen, hoofdpijn, angst, slecht slapen en 'cravings', oftewel de hunkering naar het verslavende middel.  

Sterk bewerkt voedsel met veel suiker erin kan voor veranderingen in de hersenstructuur zorgen, net zoals dat andere verslavende drugs dat kunnen doen. De klachten van deelnemers waren het heftigst tussen dag twee en dag vijf van hun stopperiode. Dit blijkt hetzelfde te zijn voor marihuana en nicotine stoppers. 

Bekijk hieronder hoeveel passie junkfood los kan maken: