AH doet proef met maaltijden 'uit de muur'
Supermarktketen Albert Heijn is een proef begonnen met de verkoop van maaltijden uit de muur. De 'Maaltijdmuur' wordt in het hoofdkantoor van Albert Heijn in Zaandam getest.
Delen per e-mail
In de gekoelde automaat - vergelijkbaar met de loketten die je bij snackbars vindt - staan maaltijdsalades, verse kant-en-klaar maaltijden en gerechten uit de Allerhande box.
Het gaat telkens om producten die meteen te gebruiken zijn, producten die nog moeten worden opgewarmd en 'producten die de klant thuis nog moet bereiden'. De proef duurt vier weken.
Het apparaat is tijdens de openingsuren open, maar als de test een succes is kan dit 24 uur per dag worden. De maaltijdmuur is volgens AH bij uitstek geschikt voor locaties waar 24/7 mensen komen en/of werken. Als de muur aanslaat, bekijkt de supermarktketen waar deze nog meer zouden passen.
Verder in het nieuws
-
Koken & eten Genieten van de lunch is er voor veel Nederlanders niet bij
Nederlanders eten tussen de middag het liefst hun eigen boterhammen of salade en nemen gemiddeld iets meer dan een halfuur de tijd om hun lunch naar binnen te werken. Het genieten is vaak ver te zoeken. -
Recept van de dag: Lauwwarme aardappelsalade
Dit is een lekker oer-Hollandse maaltijd. Doordat er spekjes in zitten in plaats van het gebruikelijke stoofvlees, zet je dit gerecht bovendien binnen een half uur op tafel. -
Koken & eten Dit is waarom je de hik krijgt van het drinken van alcohol
Er zijn heel wat verschillende manieren waarop het pijnlijk duidelijk kan worden dat je wat te diep in het glas gekeken hebt. Maar niets is zo overduidelijk als oncontroleerbaar beginnen met hikken. -
Koken & eten Wetenschapper op Antarctica probeert te koken bij min 70 graden
Gletsjerspecialist en astrobioloog Cyprien Verseux werkt op de meest afgelegen wetenschappelijke basis ter wereld, op Antarctica. Gezellig buiten eten op een terras is er niet bij, want temperaturen kunnen dalen tot -70 graden Celsius. Maar wat krijg je als je het toch probeert? -
Koken & eten De ouderwetse toko is een grote glimmende winkel geworden
Vroeger ging je voor je kruiden naar een kleine, naar trassi ruikende toko. Nu heb je ketens. Waar is de oude toko gebleven? De tijden zijn veranderd, zeggen sinologe Alice de Jong, chef-kok Danny Jansen en marketing deskundige Paul Moers.
-
VIDEO Friese topkok wil na twintig jaar af van zijn Michelinster
Een opmerkelijk verzoek: Jan Gaastra (59), topkok van restaurant Koriander in Drachten, wil zijn Michelinster inleveren. De druk die met de ster gepaard gaat, wordt hem te veel. -
Koken & eten Waarom vet lang niet zo slecht is als je denkt
Het idee dat vet slecht is, heerst al erg lang. Toch is vet lang niet zo verschrikkelijk als we al lang denken. Als je het maar met mate consumeert en ervoor zorgt dat je calorie-inname vooral uit gezonde vetten komt, kan het zelfs best goed voor je zijn. -
Albert Heijn roept makreel terug om listeria-bacterie
Albert Heijn roept makreelfilet terug omdat bij de producent de listeria-bacterie is aangetroffen. Met name voor ouderen en zwangere vrouwen kan die gevaarlijk zijn.
