Uiltje Brewing Company staat onder meer bekend om de opvallende stripillustraties op het blik. © Swinkels Family Brewers

Bavaria neemt merk Uiltje (met biertjes als Dikke Lul 3 Bier!) over

Uiltje Brewing Company kan zich scharen achter een rijtje van illustere voorgangers als De Koningshoeven in Berkel-Enschot, De Molen in Bodegraven en Palm in Steenhuffel (B). Ook het Haarlemse biermerk komt in handen van bierbrouwer Swinkels Family Brewers uit Lieshout, bekend van Bavaria.

Lilian van Dongen - Dominicus 28-04-21, 16:18

Ze hebben namen als Bird of Prey, Trackdown en Dikke Lul 3 Bier! Ze vallen in het schap op door kunstzinnige illustraties op het blik, gemaakt door striptekenaar Gerben Valkema. Daarmee straalt biermerk Uiltje Brewing Company uit Haarlem een hoge mate van eigenzinnigheid uit. Die blijft overeind bij deze overname, zo verzekert topman Peer Swinkels van Swinkels Family Brewers.

Sterker: dat is zelfs de bedoeling. Uiltje Brewing Company kan zich voortaan volledig focussen op kwaliteit en creativiteit - een grote wens van oprichter Robbert Uyleman - , terwijl Swinkels sales en distributie op zich neemt. Ook deelt de Lieshoutse brouwer kennis en ervaring op het gebied van innovatie en duurzaamheid.

Uiltje kan weer doen waar het goed in is, we blijven autonoom in de onderneming
Robbert Uyleman, oprichter Uiltje Brewing Company

,,Uiltje kan weer doen waar het goed in is, we blijven autonoom in de onderneming", juichte Uyleman tijdens de bekendmaking van het nieuws. Hij ontboezemde daarbij ook dat de zakelijke kant hem te zwaar werd. ,,Ik nam het mee naar huis, heb met een burn-out thuis gezeten, maar mijn gezin en gezondheid gaan voor.”

Hij richtte de Haarlemse brouwerij in 2012 op en specialiseerde zich in bieren die anders smaken dan de doorsnee pilsner. Laat dat nou net een enorme groeimarkt zijn, zeker als het gaat Indian Pale Ales (IPA's), waar Uiltje om bekend staat. Uiltje groeide de afgelopen jaren enorm en brouwt inmiddels 10.000 hectoliter bier per jaar met 27 mensen in dienst. Het biedt tientallen bieren aan en brengt bijna elke week een nieuw bier uit.

Meer groeien via overnames

Reden voor Swinkels om tot overname over te gaan, ondanks dat de bierbrouwer het afgelopen jaar door de coronacrisis veel minder bier heeft verkocht. De Lieshoutse onderneming wist 2020 met winst af te sluiten, maar zag het resultaat fors teruglopen, meldde ze vorige week nog. ,,Meteen aan het begin van de crisis hebben we gezegd: we moeten investeren. Groeien via overnames zoals Uiltje is een van de pijlers”, zegt Swinkels.

Swinkels Family Brewers kondigt aan haar positie in deze modern craft biermarkt nog verder versterken. Eerder nam ze al onder meer Palm Belgian Craft Brewers en Brouwerij De Molen over. Daarnaast vergrootte de brouwer haar positie door de overname van Bier&cO, een van de grootste speciaalbier-importeurs van Europa.

Om de overname te vieren heeft Uiltje Brewing Company een limited edition bier ontwikkeld waarbij de illustratie op het blik het verhaal van de samenwerking vertelt.

Bekijk hier de video's over Koken&Eten: