De oprichters van PeelPioneers verwerken sinaasappelschillen tot grondstoffen voor onder meer levensmiddelen. Vlnr.: Bas van Wieringen, Lindy Hensen en Sytze van Stempvoort.
Volledig scherm
PREMIUM
De oprichters van PeelPioneers verwerken sinaasappelschillen tot grondstoffen voor onder meer levensmiddelen. Vlnr.: Bas van Wieringen, Lindy Hensen en Sytze van Stempvoort. © PeelPioneers

Bij de schillenboer van de 21ste eeuw verwerken ze 1,2 miljoen sinaasappels per dag

In Den Bosch wordt de grootste schillenfabriek van Europa gebouwd. Het verwerken van 120.000 kilo schillen per dag levert grondstoffen op voor onder meer taart, vleesvervangers en schoonmaakproducten. Initiatiefnemer is het bedrijf PeelPioneers. ,,Bij ons ruikt het altijd naar zondagochtend, de geur van verse jus.’’

  1. Duitse klusjesman ontdekt kisten vol ‘oorlogsfriet’ en beleeft bijzondere smaakervaring

    Duitse klusjesman ontdekt kisten vol ‘oorlogs­friet’ en beleeft bijzondere smaakerva­ring

    Een 24-jarige klusjesman uit het Duitse Bielefeld heeft bij reparatiewerkzaamheden een wel heel opmerkelijke ontdekking gedaan. Op een al jaren niet gebruikte vliering zag hij tientallen houten kisten staan bedekt met een dikke laag stof. Nieuwsgierig naar de inhoud brak hij er met een koevoet eentje open, waarna twee grote blikken vol gedroogde en in reepjes gesneden aardappelen tevoorschijn kwamen.