Patrick ’t Hart en zijn vrouw Anet.
Volledig scherm
PREMIUM
Patrick ’t Hart en zijn vrouw Anet. © Frank de Roo

Bij Zeezout wil je van elk gerecht nog een beetje meer, omdat het zó lekker is

gouden pollepelZeezout. Ach, het beestje moest een naam hebben. Het had ook ‘theelepel’ kunnen zijn, zei Patrick ’t Hart toen hij zijn restaurant begon. Na 23 jaar noeste arbeid kreeg Zeezout in het coronajaar de langgewenste Michelinster.