Het is half maart vorig jaar als wijnimporteur Jasper Smit van Halfes in de sportschool staat te zwoegen en zich realiseert: online proeverijen, daar móét ik mee aan de slag. ,,Al fietsend heb ik op mijn website een pagina aangemaakt.” Al snel krijgt hij de eerste verzoekjes en met Koningsdag, Moederdag en Vaderdag geeft hij themaproeverijen op Instagram. ,,Doordat ik het op Instagram deed, konden mensen die de wijn niet in huis hadden de proeverij ook volgen. Dat zorgde voor het fomo-effect: anderen wilden er ook bij zijn.”