Berend te Voortwis met één van zijn koeien.
Volledig scherm
Berend te Voortwis met één van zijn koeien. © Marlies Wessels

‘De koe blijft twee dagen bij de slachterij om weer rustig te worden en wordt dan geslacht’

crowdbutchingVlees is meestal een anoniem massaproduct uit de supermarkt. Bij Crowdbutching laten ze zien dat er een groeiende markt is voor vlees van ambachtelijk gemeste dieren.

  1. Maak eens Moksi Meti: hét gerecht uit de Chinees-Surinaamse keuken
    Play

    Maak eens Moksi Meti: hét gerecht uit de Chi­nees-Surinaamse keuken

  2. Deze Surinaamse taart mag op geen enkel feestje ontbreken
    Play

    Deze Surinaamse taart mag op geen enkel feestje ontbreken