Deze champagnes onder de veertig euro zijn alle negen top
Voor jou getestKleine wijnboeren brengen steeds vaker hun ambachtelijk gemaakte champagne onder eigen etiket op de markt. Ons panel proefde er negen onder de 40 euro. ‘Deze smaakt echt bloedstollend zuiver.’
Delen per e-mail
Steeds meer wijnboeren die druiven leveren aan de grote champagnehuizen besluiten hun eigen, kleinschalige, ambachtelijke champagne te maken. ,,Het zijn vaak familiebedrijven, waarbij de zoons en dochters niet langer willen dat de gehele oogst verdwijnt in de bulk van de grote merken’’, zegt wijnkenner Harold Hamersma. ,,Ze voeren een eigen etiket en maken champagnes waarin het karakter van de wijngaard en regio duidelijk naar voren komt.’’
Verder in het nieuws
-
PREMIUM
Koken & eten Robin maakt droom van overleden broer Rick waar: ‘Ik heb beloofd dat ik voor ons tweeën zou leven’
Samen wilden de broers een eigen zaak bestieren. Nadat Rick om het leven kwam, maakt Robin nu hun droom waar. ‘Ik heb hem beloofd dat ik voor ons tweeën zou leven.’ -
Koken & eten Is extra vitamine B12 slikken nu wel of niet slim? Dit moet je weten
Een tekort aan vitamine B12 zorgt voor verschillende klachten en steeds meer mensen slikken supplementen. Want: baat het niet, dan schaadt het niet. Maar nu waarschuwt het UMCG in Groningen in sommige gevallen voor een overdaad aan de vitamine. Het Dagblad van het Noorden vertelt aan de hand van vijf vragen alles wat je moet weten over B12. -
Winactie Wanneer mag je een product ‘light’ noemen? Test je voedingskennis met deze quiz
Veel mensen hebben hun goede voornemens alweer aan de wilgen gehangen. Toch maar weer onze schouders eronder en verder met die gezonde start. Dat kan alleen met gedegen kennis. Hoeveel weet jij van goede voeding? -
VIDEO Minister kookt op Albeda Horecacollege en probeert ‘takke-bende’ te voorkomen
Een meevallertje voor onderwijsminister Ingrid van Engelshoven. Ze hoefde geen kilo's uien te snijden voor Franse uiensoep die ze geacht werd te maken. De bewindsvrouw bracht een middag door bij mbo-opleider Albeda en maakte tien liter soep. De benodigde uien zaten al voorgesneden in plastic zakken. -
Wat Eten We Vandaag: Gebakken citroenkip
Vorige week aten we kipfilet caprese. Vandaag geven we ’m een oosters tintje met ras el hanout kruiden, olijven en citroen. Tip: maak er een frisse salade bij van tomaat, rode ui en feta.
-
PREMIUM
Koekfabrikant Peijnenburg zet ‘positivo’ Frans Bauer in na dalende verkopen
'Happen naar Peijnenburg' is terug. Na jaren van dalende verkopen van ontbijtkoek wil de Geldropse fabrikant het tij keren. -
Koken & eten Etienne (19) uit Nieuw-Zeeland maakt ‘sandwich’ van de wereld
Een universiteitsstudent uit Auckland in Nieuw-Zeeland heeft wellicht de grootste sandwich ter wereld gemaakt: eentje met maar liefst 12.724 kilometer aarde ertussen. -
Fastfoodketen KFC biedt excuses aan voor ‘seksistische’ reclame
Het Amerikaanse fastfoodrestaurant Kentucky Fried Chicken heeft zich verontschuldigd voor een Australische reclame. Daarin staren twee tienerjongens naar de borsten van een vrouw. Activisten noemden de reclame ‘seksistisch’ en riepen op tot een boycot van KFC.
Meest gelezen
-
‘Grotere kans op sterfte door te veel vitamine B12'
-
Voor eens en altijd: wat zit er nu precies in frikandellen?
-
Wereldberoemd restaurant raakt Michelinster kwijt
-
Heel Holland Bakt: een ‘triefel’, slappe crème en een zwerm bijen in de tent
-
Nederland is de op een na grootste landbouwexporteur ter wereld
