IJssalon La Venezia in Leeuwarden is van Sarina Schaafsma, een kleindochter van de oprichter. Haar man Henk Stobbe werkt mee in de zaak, en haar zoons (Jim Stobbe (18, blond haar) en Vince Stobbe (20)) kennen inmiddels het uiterst geheime familierecept. Op de achtergrond een foto van de oprichter.
Volledig scherm
PREMIUM
IJssalon La Venezia in Leeuwarden is van Sarina Schaafsma, een kleindochter van de oprichter. Haar man Henk Stobbe werkt mee in de zaak, en haar zoons (Jim Stobbe (18, blond haar) en Vince Stobbe (20)) kennen inmiddels het uiterst geheime familierecept. Op de achtergrond een foto van de oprichter. © Dingena Mol

Deze Italiaanse ijszaken blijven voor altijd in de familie: ‘De recepten staan in opa’s testament’

Koken & etenIJs maken zit hen in het bloed. Van generatie op generatie wordt de geheime bereidingswijze doorgegeven van dat heerlijke bolletje vanille of stracciatella. Italiaanse ijsmakers vertellen waar hun hart warm van wordt.

Ryan Claus >

Delen per e-mail

Deze site wordt beschermd door reCAPTCHA en Google privacybeleid en de gebruiksvoorwaarden zijn van toepassing.

Lees Meer

  3. Waarom vriendschappen verwateren na één jaar corona: ‘Wat te veel inspanning kost, overleeft niet’
    PREMIUM

    Waarom vriend­schap­pen verwateren na één jaar corona: ‘Wat te veel inspanning kost, overleeft niet’

    Een jaar corona drukt op onze sociale relaties. Contact houden met vrienden voelt lastiger dan ooit, want na een jaar teren op videocalls, appjes en wandelafspraken, slaat de vermoeidheid en verslagenheid toe. Twee psychologen lichten toe waar die sociale vermoeidheid vandaan komt en of we daar na corona nog vanaf komen. ,,We concentreren onze energie nu op de vriendschappen die ons het meeste opleveren.”
  1. Baudet: 'Moeten af van het idee dat iedereen maar hoogopgeleid moet zijn'
    Play

    Baudet: 'Moeten af van het idee dat iedereen maar hoogopge­leid moet zijn'
  2. Segers over voltooid leven: 'Mensen op humane manier helpen is plicht samenleving'
    Play

    Segers over voltooid leven: 'Mensen op humane manier helpen is plicht samenle­ving'
Bekijk alle video's

Net binnen

Meest gelezen

AD Webwinkel

Meest gedeeld