Het verhaal van Wakuli koffie begint in Tanzania, waar Yorick jarenlang woont en werkt als adviseur voor boerencoöperaties. ,,Het was mijn taak om de boeren een betere markt te bieden en te zorgen dat ze een fatsoenlijke prijs krijgen voor de koffie’’, zegt Yorick. ,,Alleen liep ik vast. Veel boeren uit Oost-Afrika produceren onder de kostprijs. Voor mijn neus trokken een aantal bevriende boeren hun koffieplanten uit de grond. Met het idee om maar mais te gaan planten, want koffie levert niets op.’’