-
Op de shortlist staan vijf titels.
© Shutterstock
-
Over Bouillon van Jean Beddington zegt de jury: Bouillon – Jean Beddington (Karakter) ‘Een geweldig basisboek van een ervaren chef. Als je de inhoud van dit boek onder de knie krijgt, kun je écht koken.’
© Culinair Karakter
-
Over Brits bakboek – Regula Ysewijn zegt de jury: ‘Een must voor bakliefhebbers, geschreven door het Belgische jurylid van The Bake Off.’
© Ca
-
Over Eten met Nijntje zegt de jury: ‘5 verhalen en 40 recepten rond het beroemdste konijn ter wereld. Met het aanleren van liefde voor eten kun je niet vroeg genoeg beginnen!’
© Mercis Publishing
-
Over Indorock – Vanja van der Leeden: ‘Dit boek rockt aan alle kanten. De Indonesische keuken op een uitdagende en eigenzinnige manier.’
© Singeluitgeverijen
-
De jury over Najat – Najat Kaanache: ‘Een prachtig gefotografeerd, toegankelijk kookboek van een chef die al 2 jaar op rij de prijs won van Worlds Best Moroccan Cuisine.’
© Luitingh-Sijthoff
-
1
van
6
-
2
van
6
-
3
van
6
-
4
van
6
-
5
van
6
-
6
van
6