Deze Nederlandse limoncello is beter dan die van Italianen
De in 2016 begonnen limoncellomakers Peter Romeijnders en Rutger Wolters uit Zutphen en Epse gooien hoge ogen met hun likeur bij internationale wedstrijden. Maar de echte uitdaging is het aan de man brengen van hun drank. ,,We horen te vaak: waarom moet ik nóg een limoncello in mijn assortiment opnemen?’’ Ze onderzoeken nu het maken van fruitlikeuren die nog onbekend zijn.
Delen per e-mail
Romeijnders en Wolters wrijven de slaap nog net niet uit hun ogen. ,,We hebben afgelopen weekend weer stevige avonden in de horeca gedraaid’’, zegt Wolters. Maar de mannen achter Limone d’Oro praten graag op hun vrije dag over hun product. ,,Zo gaat het altijd tijdens de drukke periode’’, weet Romeijnders. ,,Dan kom je om middernacht thuis en ga je toch citroenen schillen.’’
Verder in het nieuws
-
Wordt prosecco rosé het nieuwe zomerdrankje van de toekomst?
Nippen van een glaasje rosé champagne of cava kon je tijdens deze zonnige dagen al doen op je balkon of in je tuin. Op prosecco rosé bleef het echter wachten. Tot nu: de Italiaanse regering heeft namelijk toestemming gegeven voor de productie van rosé prosecco en het zou weleens hét drankje kunnen worden van volgende zomer. -
Prijsvraag Win een Napoleon gasbarbecue ter waarde van 1.300 euro
-
PREMIUM
Voor jou getest Dit zijn de beste koffiepads uit de supermarkt, met een verrassende nummer 1
Lekker hoor, zo’n professioneel bakkie troost van verse koffiebonen. Maar thuis geven velen nog steeds de voorkeur aan één-druk-op-de-knopkoffie. Welke pad kun je dan het best kiezen? Onze expert haalde 22 koffiepads door de molen. -
Wat Eten We Vandaag: Rijst met zeevruchten
Geen fan van zeevruchten? In principe kun je alle vissoorten gebruiken. Kies wel voor een stevige variant en durf te combineren. -
Hugo en Jonathan zijn 15 jaar en hebben nu al een eigen frietkraam: ‘We hebben al geoefend’
Ze hebben even moeten wachten, maar maandag is het dan eindelijk zover: dan gaat de kraam van twee piepjonge frietbakkers aan de jachthaven van het Zeeuwse Bruinisse open. Hugo Paagman en Jonathan van den Berge staan te trappelen om de frituur aan te zetten.
-
Koken & eten In de onlinekroeg van Maike (45) is geen biertap, maar vind je wel de gezelligheid van een café
Niet meer naar de kroeg? Niet als het aan Maike Warner (45) ligt. Ze bouwde een website waarop je kunt binnenstappen in een quarantainecafé. -
Koken & eten Champagneproducenten in problemen, ook al ploppen de kurken vaker nu we meer thuis zijn
Door de coronacrisis en daarbij de sluiting van de horeca verwacht de Franse champagnevereniging CIVC dat de champagneverkoop dit jaar met een derde inzakt. Het gaat om 100 miljoen onverkochte flessen. -
Koken & eten Bakfenomeen Rudolph van Veen bakt nu gezonder op tv: ‘Je kunt bloem vervangen door havermeel’
Meer dan duizend baksels heeft chefkok Rudolph van Veen in het verleden gepresenteerd in zijn programma Rudolph's Bakery. Na een hiaat van vijf jaar is hij terug met een nieuwe dagelijkse reeks op 24 Kitchen.
Meest gelezen
-
Albert Heijn versoepelt regels: winkelwagen of mandje niet meer verplicht
-
PREMIUM
Is een tosti ongezonder dan een boterham met kaas?
-
PREMIUM
Jean (65) krijgt telkens weer ongevraagd pizza: ‘Tot 14 tegelijk en ik heb nog nooit iets besteld’
-
Niet meer te koop in de supermarkt: waar zijn de kleine eierdozen gebleven?
-
Waarom je beter een rode dan een groene appel kunt eten
AD Webwinkel
Meest gedeeld
-
Albert Heijn versoepelt regels: winkelwagen of mandje niet meer verplicht
-
Waarom je beter een rode dan een groene appel kunt eten
-
Het is vandaag Internationale Hamburgerdag! Drie chefs serveren hun lekkerste recepten
-
Wat Eten We Vandaag: Eenpansgerecht met ei en aardappel
-
PREMIUM
Boer krijgt aardappels niet verkocht en deelt ze gratis uit
