Voedingsmiddelen zijn vaak langer houdbaar dan je denkt. — Voedingsmiddelen zijn vaak langer houdbaar dan je denkt. © Shutterstock / Limages Studio

Deze producten kun je nog prima eten na de houdbaarheidsdatum

Koken & etenIn Nederlandse keukens gooien we jaarlijks zo’n 40 kilo voedsel per persoon weg, vaak vanwege de houdbaarheidsdatum op etiketten. Als die datum verstrijkt, zijn we geneigd het product in de vuilbak te kieperen. Maar wat moet je echt weggooien? En welke producten kun je best langer bewaren?

Redactie Koken&Eten 23-06-21, 07:30 Laatste update: 24-06-21, 10:00

PREMIUM

week zonder vlees

Is het voor mannen moeilijker om hun stukje vlees links te laten liggen?

Eet jij deze week vegetarisch? Vandaag begint de Nationale Week Zonder Vlees & Zuivel. De initiatiefnemers merken op dat vrouwen tot nu toe actiever bij de campagne betrokken lijken te zijn dan mannen. Klopt het dat mannelijk Nederland nog wel een stapje harder kan lopen wat minder vlees eten betreft?
Da's handig

Soms is ruim zout gebruiken wél een goed idee

In de keuken kunnen kleine details vaak een groot verschil maken, weet Ramon Beuk. In de serie Da’s Handig! geeft de tv-kok wekelijks tips die koken voor jou makkelijker maken én je het vertrouwen geven dat het nooit meer kan mislukken. Vandaag: pekelen.
Getest: dit is de beste inductiekookplaat van 60 cm breed

Wat is de beste inductiekookplaat van die afmeting? En welke heeft de beste prijs-kwaliteitverhouding? De Consumentenbond geeft antwoord.
eigen tuin eerst

Zevenblad in de tuin? Bestrijden is een lastige klus

Zevenblad. Als dat in je tuin groeit ben je niet blij. Het woekert als een gek. Zo kom je er vanaf volgens tuingoeroe Romke van de Kaa.
Koken & Eten

Voor in de vriezer of maak iemand anders blij: bij deze maaltijden maak je makkelijk een extra portie

Als je toch kookt, kun je net zo goed meteen wat meer maken zodat je die extra portie in je vriezer kunt stoppen. Of je maakt er iemand anders blij mee.

Dit is het moment dat Theo Maassen een peuter de zaal uitzet