Getty Images
Volledig scherm
PREMIUM
© Getty Images

Dit is de gezondste olie voor in de keuken (voor warme én koude gerechten)

Koken & etenAan olie worden allerlei goede eigenschappen toegeschreven. Maar welke is dan het beste om mee te koken? Hoeveel mag je maximaal gebruiken, en mag je olie verhitten? Diëtiste Sanne Mouha geeft antwoord. Oliën bevatten essentiële vetzuren die ons lichaam niet zelf kan aanmaken. Al zijn er wel verschillen tussen de oliesoorten.

  1. Kinderen aan de moestuin: 'Kweek in eierdoos of maak van druivendoosje een kweekkastje'
    PREMIUM

    Kinderen aan de moestuin: 'Kweek in eierdoos of maak van druiven­doos­je een kweekkast­je'

    Als je eenmaal bezig bent met gezond eten voor kinderen, is het een kleine stap naar je eigen groenten kweken. Marije Woertman uit Deventer wil kinderen aanzetten hun eigen groente en fruit te verbouwen. ‘Wat is er nou lekkerder dan je zelf geteelde worteltjes of komkommers eten?’ Om de drempel voor onder andere ouders nog lager te maken, opent ze nu een ‘Voorbeeld Kindermoestuin’.
  1. Dit was Nederland vandaag: zondag 18 april
    Play

    Dit was Nederland vandaag: zondag 18 april

  2. Honderd mensen gewond bij treinongeluk Egypte
    Play

    Honderd mensen gewond bij treinonge­luk Egypte