Begin deze maand startten Kelvin de Pijper (29) en Denise van der Mijn (23) het nieuwe restaurant On Cru. Foto: Frank de Roo — Begin deze maand startten Kelvin de Pijper (29) en Denise van der Mijn (23) het nieuwe restaurant On Cru. Foto: Frank de Roo © Frank de Roo

Dit jonge horecaduo levert betaalbare gerechten van hoog niveau in een prachtig stukje oud-Rotterdam

Gouden PollepelAan het Rotterdamse Haringvliet is begin deze maand On Cru geopend, het eerste restaurant van chef-kok Kelvin de Pijper en zijn vriendin Denise van der Mijn. Twee horecadieren in hart en nieren; jong, ambitieus, veelbelovend en dapper.

Mirjam De Winter 30-06-21, 11:58 Laatste update: 01-09-21, 07:31

PREMIUM

6

Hoe ontstaat MS? ‘Meeste mensen krijgen eerste verschijnselen rond hun 30ste’
Prijs eieren in jaar tijd ruim een kwart omhoog, en ook buiten Nederland stijgen de prijzen fors

Wie voor Pasen een extra doosje eieren van het schap pakt, moet flink de portemonnee trekken. Eieren zijn de laatste tijd alleen maar duurder geworden. Volgens het Centraal Bureau voor de Statistiek (CBS) waren Nederlanders in februari ruim 26 procent meer kwijt voor eieren dan een jaar eerder.
ACHTER DE SCHERMEN

Wij gaan weer ‘op’ restaurant. Dus ook onze recensenten

De hoofdredactie beschrijft elke week waar de redacties mee bezig zijn. Deze keer Paul van den Bosch over de terugkeer van de Gouden Pollepel.
PREMIUM

Voor jou getest

Deze winnaar van de hagelslagtest verwacht je gewoon niet

Elke dag strooien we op zo’n 750.000 boterhammen hagelslag. Jaarlijks komt dat neer op ruim 600 miljoen boterhammen. Het is daarmee het meest populaire broodbeleg van ons land. Maar welke is nu de lekkerste? Experts proeven acht merken en oordelen.
PREMIUM

‘Zonder sla is een maaltijd niet compleet’: probeer deze drie maaltijdsalades eens!

Niemand weet meer precies wanneer, maar ineens was hij daar: de maaltijdsalade. En qua dressings maken chef-koks zich er niet meer met een jantje-van-leiden van af.

Wat als 'mijn' pensioenpotje op is voor ik overlijd?