Shutterstock
Volledig scherm
PREMIUM
© Shutterstock

Dit zijn de beste boeken over eten: ‘We leerden frituren van de Arabieren’

Koken & etenSchrijver en veellezer Ronald Giphart leidt ons door zijn goedgevulde boekenkast. ,,Ik verzamel kookboeken en boeken over eten. Het is erg aangenaam te doorgronden waarom we wat in onze mond stoppen.’’