Paul en Bart Melis.
Volledig scherm
Paul en Bart Melis. © Misset Horeca

Dit zijn de honderd beste terrassen van Nederland

Restaurant De Werf in het Zeeuwse Veere heeft een perfect terras. Daarom mogen de eigenaars, broers Paul en Bart Melis, zich de winnaar noemen van de Misset Horeca Terras Top 100 2019. De broers scoorden goed op culinair gebied, zijn gastvrij, ondernemend en servicegericht, aldus de jury.

  1. Vacatureteksten vaak onbewust discriminerend: ‘Denk eens na of je iemand buitensluit’
    PREMIUM
    Onderzoek

    Vacature­tek­sten vaak onbewust discrimine­rend: ‘Denk eens na of je iemand buiten­sluit’

    Ben jij de ideale klusjesman? Een jonge, vlotte starter? Is Nederlands jouw moedertaal? Grote kans dat degene die een vacaturetekst met daarin deze vragen leest, zich niet geroepen voelt om te solliciteren. Door hokjesdenken in functieomschrijvingen worden kandidaten vaak onbewust buitengesloten. Dat mensen zich beter bewust worden van de taal die zij gebruiken is daarom hoognodig, vinden experts.
  2. De boer als dokter van de toekomst: ‘Door mijn aardappelen kan ik corona voorkomen’
    PREMIUM

    De boer als dokter van de toekomst: ‘Door mijn aardappe­len kan ik corona voorkomen’

    Akkerbouwer Arnold van Woerkom (74) doet het helemaal anders. Hij heeft zijn land al 10 jaar niet geploegd, maar wel vertroeteld met natuurlijk materiaal. Hierdoor bevatten zijn aardappelen volgens hem veel meer voedingsstoffen dan een doorsnee supermarktaardappel. En dat is goed voor de weerstand. Zo goed, dat hij zijn gewas als preventief medicijn ziet. ‘We moeten écht anders gaan denken over voedsel.’
  1. Kanaaleiland Jersey middelpunt van diplomatieke rel
    Play

    Kanaalei­land Jersey middelpunt van diplomatie­ke rel

  2. Van Haga neemt afstand van 5-mei poster FvD: 'ongelooflijk pijnlijke affaire voor heel veel mensen'
    Play

    Van Haga neemt afstand van 5-mei poster FvD: 'ongeloof­lijk pijnlijke affaire voor heel veel mensen'