Typhoon Hospitality en The Activators roepen in samenwerking met elf Nederlandse cocktailbars, drankenpartners – zoals Hendrick’s Gin en Monkey Shoulder – en The Cocktailbox ‘De Thuisborrel Club’ in het leven. Op 22 en 23 mei kun je via een digitaal platform samen met bartenders de cocktails van het menu maken en wordt er voor entertainment gezorgd. Elke bar verzorgt tussen 20.00 en 23.00 uur een programmering dat elk uur opnieuw start, waardoor je in één weekend wel zes bars kunt bezoeken. 

,,Veel cocktailbars hebben het zwaar in deze periode en wij wilden ze  graag helpen. Met dit nieuwe initiatief ondersteunen we bars en zorgen we voor een leuke beleving bij de consument’’, vertelt Rachel Persoon, eigenaresse van Typhoon Hospitality en The Activators. Deelnemende bars zijn onder andere Door74 in Amsterdam, The Court in Den Haag en de Rotterdamse bar Amehoela. Je kunt deelnemen door je online in te schrijven en kiezen voor twee opties: inschrijven met of zonder The Cocktailbox. 

Op vrijdag 29 mei organiseert botanisch brouwer Lowlander een pop-up diner, genaamd ‘The Home Edition’. In samenwerking met culinair bedrijf The Holy Kauw Company bezorgt de brouwerij een compleet viergangen menu met cocktail, vier bijpassende Lowlander-bieren, brood en boter, glaswerk, tafelaankleding en een goodiebag, waar je 45 euro voor betaald. Je kunt bij de aanmelding voor het menu zowel alcoholische als non-alcoholische dranken kiezen.

Lowlander brouwt bieren met kruiden, specerijen en fruit – ofwel botanicals. Chef Frederik Kampman werkte jaren in brouwerijen en gin- en jenever-distilleerderijen. ,,Toen ik terecht kwam in de wereld van distilleren werd ik gegrepen door de vele kruiden en specerijen die werden gebruikt. Als bierliefhebber maakte me dat nieuwsgierig naar wat deze botanicals aan bier zouden kunnen toevoegen.’’

Met de virtuele whiskyproeverij geeft Lieffering een presentatie aan liefhebbers over verschillende soorten whisky, hierna begint het grote proeven met de whisky’s die Lieffering van tevoren heeft opgestuurd naar de deelnemers. ,,Het is leuk om met elkaar de verschillen te ontdekken en dit met elkaar te delen.’’

Ook jeneverproducent Hooghoudt is begonnen met het aanbieden van online proeverijen. Normaliter organiseert de producent proeverijen en rondleidingen op locatie, maar door de coronamaatregelen zijn zij begonnen met de online proeverijen. Nu houdt Hooghoudt drie donderdagen in de maand online Jenever Masterclasses, waarbij iedereen thuis de jenevers van Hooghoudt kan proeven. 

Deelnemers ontvangen thuis een proefpakket met vier miniaturen van Hooghoudt. Daarnaast biedt de producent ook een non-alcoholische jenever aan. De jeneverproducent geeft aan hier ook na de coronacrisis mee door te willen gaan.