Volledig scherm
Er worden in Nederland dagelijks 26,8 miljoen glazen bier, wijn of gedistilleerde drank gedronken. © Shutterstock

‘Drinken alcohol al vijf jaar stabiel’

Inspanningen om alcoholgebruik te ontmoedigen ten spijt: er werd in de afgelopen vijf jaar geen druppel minder bier, wijn en sterke drank om gedronken. 

Dat staat in een rapport van het Nederlands instituut voor alcoholbeleid STAP. Nederlanders dronken vorig jaar gemiddeld 6,99 liter pure alcohol, in 2014 was dat 6,97 liter. Dat komt erop neer dat in Nederland dagelijks 26,8 miljoen glazen bier, wijn of gedistilleerde drank worden gedronken. Volgens STAP drinkt 60 procent van de Nederlanders van 19 jaar en ouder daarmee meer alcohol dan de Gezondheidsraad adviseert. Risicogroepen, zoals jongeren en zwangeren, zijn volgens de organisatie wel minder gaan drinken in de afgelopen jaren.

Vanaf de jaren 60 tot eind jaren 70 van de vorige eeuw is het alcoholgebruik in Nederland explosief gestegen, van 2,5 liter pure alcohol in 1960 per hoofd van de bevolking tot ruim 9 liter in 1979. Het gebruik bleef in de jaren 80 en 90 op dat hoge niveau hangen. Na ongeveer 2000 is het alcoholgebruik gaan dalen tot net onder de 7 liter pure alcohol per Nederlander.

  1. Nieuw: voortaan al het nieuws over koken en eten gratis in je mailbox

    Nieuw: voortaan al het nieuws over koken en eten gratis in je mailbox

    Wil je alles weten over voedsel: de trends, de prijzen en hoe het met de veiligheid van je eten is gesteld? Of wil je gewoon dagelijks antwoord op de vraag wat je nu weer moet eten? Meld je dan aan voor de gratis nieuwsbrief. Dan krijg je nieuws, tests, achtergronden, tips en trucs en nog veel meer van onze redactie Koken&Eten in je mailbox. Abonneer je vandaag nog op de nieuwsbrief van AD Koken&Eten. Klik hier om je aan te melden.