Een ei in plaats van ham: Voedingscentrum schrijft eetwissels voor

Het idee achter de Eetwissel is dat mensen grote veranderingen in een dieet moeilijk volhouden. Daarom is het verstandiger kleine stapjes te zetten richting de Schijf van Vijf (de richtlijnen voor een gezond eetpatroon), aldus het Voedingscentrum. ,,Wanneer iemand een kleine stap zet, dan geeft dat gelijk vertrouwen om het nog eens te doen. Zo’n klein stapje wordt ook sneller een nieuwe gewoonte.”

Bij een Eetwissel nemen mensen bijvoorbeeld een keer een glas water in plaats van cola of kiezen ze voor een volkorenbroodje en niet voor een wit bolletje. Of volkoren spaghetti in plaats van gewone en een banaan in plaats van ontbijtkoek.

De bijbehorende video over de Eetwissel is vanaf vandaag te zien als reclamespot op verschillende televisiezenders. Ook worden er video’s verspreid via sociale media.