Ingemaakte groente.
Volledig scherm
PREMIUM
Ingemaakte groente. © Shutterstock

Experts geven tips over inmaken: ‘Je kunt alles in een pot stoppen’

Zuurkool, gemberbier, gekonfijte artisjokharten: Noni Kooiman (27) en Jonah Freud (58) komen in hun nieuwe kookboek Inmaken met ruim 300 inmaakrecepten met veelal lokale ingrediënten. ,,Als je doorhebt hoe het werkt, kun je zelf van alles gaan proberen.”

  1. Maak eens Moksi Meti: hét gerecht uit de Chinees-Surinaamse keuken
    Play

    Maak eens Moksi Meti: hét gerecht uit de Chi­nees-Surinaamse keuken

  2. Deze Surinaamse taart mag op geen enkel feestje ontbreken
    Play

    Deze Surinaamse taart mag op geen enkel feestje ontbreken