PREMIUM
Foodtrucks: alleen de sterke en creatieve ondernemers blijven over
Koken & etenDe coronapandemie hakt er bij veel ondernemers stevig in. De foodtruckbranche lag bij gebrek aan evenementen maanden stil en de omzet liep terug tot nul. Toch geven veel ondernemers niet op. Sterker nog: er komen nog altijd nieuwe bij.
Delen per e-mail
Er zijn nog steeds ondernemers die nu denken: laat ik eens met een foodtruck beginnen. Ook al vervielen vrijwel alle evenementen de afgelopen maanden, het aantal oprichtingen van eetgelegenheden, waaronder foodtrucks vallen, bedroeg in het tweede kwartaal van 2020 toch nog 560. Een jaar eerder was dit 690.
Gratis onbeperkt toegang tot Showbytes? Dat kan!
Log in of maak een account aan en mis niks meer van de sterren.Lees Meer
-
Koken & eten Sushi-restaurant van piepjonge chef Kit (23): beton, hippe muziek en géén dresscode
In 2018 verwierf de toen 21-jarige Thaise student Kitsanin ‘Kit’ Thanyakulsajja bekendheid door hoogwaardige sushi te bereiden in zijn Amsterdamse studentenkamer. Hierna volgde een pop-uprestaurant in hotel The Dylan. Zijn derde restaurant Undercover opent half oktober voor publiek. -
Koken&Eten Waarom je dit blauwe bakje binnenkort niet meer vindt in je supermarkt
Het blauwe champignonbakje verdwijnt uit de schappen. Het is tijd voor een duurzamere, volledig gerecyclede variant. -
Wat Eten We Vandaag: Pasta Pecorino met spekjes
Voor een heerlijke maaltijd hoef je niet lang in de keuken te staan. Deze pasta Pecorino met spekjes heb je binnen 20 minuten op tafel. -
Hardware-investeerder Marie (29) steunt de meest veelbelovende start-ups van Nederland
Het tijdschrift VIVA komt jaarlijks met een lijst van de 400 meest inspirerende vrouwen van Nederland. Ook Marie Weijler (29) is genomineerd in de categorie Tech & Innovatie. Als enige vrouwelijke hardware-investeerder in Nederland is ze de drijvende kracht achter de nieuwste technologische ontwikkelingen. Ze hoopt meer vrouwen te inspireren om voor haar sector te kiezen. -
Boycot voor Australische tv-kok (en complotdenker) na posten van nazisymbool
De Australische chef-kok en complotdenker Pete Evans is door een aantal bedrijven in de ban gedaan nadat hij een nazisymbool op sociale media had gepost. Zijn boeken zijn uit de schappen gehaald.
-
Solliciteren met TikTok-video? Het kan bij deze supermarkt
Bij supermarktketen Dirk kun je vanaf vandaag solliciteren met een TikTok-video. Hiermee is Dirk in Nederland de eerste werkgever die het platform inzet bij de sollicitatieprocedure. -
Elon Musk wil een kleinere Tesla voor Europa
Tesla-topman Elon Musk overweegt een compacte hatchback voor met name de Europese markt. Volgens Musk is er in Europa behoefte aan een kleiner model van Tesla. -
PREMIUM
Koken&Eten Deze snack is de liefdesbaby van de bamischijf en de kroket
Wat krijg je als je een bamischijf met een kroket kruist? Een Winky. De frituursnack is bedacht door Brabander Wim Wink.
Meest gelezen
-
Waarom je dit blauwe bakje binnenkort niet meer vindt in je supermarkt
-
‘Te veel eieren eten verhoogt risico op diabetes fors’
-
Met of zonder schil? Zo kook je het best aardappelen
-
Klant geeft 3000 dollar fooi bij een biertje (en het was geen foutje)
-
Dikke kersthit voor de borreltafel: een huisje van kaas, vleeswaren en noten
AD Webwinkel
Meest gedeeld
-
Winkels Albert Heijn in weken voor kerst open tot middernacht
-
Dikke kersthit voor de borreltafel: een huisje van kaas, vleeswaren en noten -
‘Te veel eieren eten verhoogt risico op diabetes fors’
-
Met deze hoeveelheid penen en uien maak je de lekkerste hutspot
-
Nieuwe seizoen Heel Holland Bakt eind december op de buis
