Franse peuter stikt in stukje worst, ouders slepen vleeswarenleverancier voor rechter
De topman van vleesleverancier Herta moet maandag in het zuidwesten van Frankrijk voor de rechter verschijnen wegens de dood van een 2-jarig jochie. Hij stikte in 2014 in een stukje knakworst van het bedrijf. Dat wordt nu dood door schuld verweten ‘door kennelijk opzettelijke schending van een veiligheids- of voorzichtigheidsverplichting’, meldt de Franse nieuwszender France Info.
De ouders van de kleine Lilian willen dat de rechtbank de schuld van Herta erkent zodat de vleeswarenleverancier gedwongen wordt om op het gevaar te wijzen dat de worstjes volgens hen vormen voor kleine kinderen. Na de dood van de peuter verscheen op de verpakking van de Herta-Knacki een waarschuwing voor jonge kinderen maar de nabestaanden vinden die niet expliciet genoeg.
Het drama met Lilian vond op 11 augustus 2014 plaats op een camping in Messanges in het arrondissement Dax. Zijn moeder bereidde de knakworstjes naar eigen zeggen zoals aangegeven stond op de achterkant van de verpakking en sneed ze daarna in stukjes, verklaarde de advocaat van de familie. Eén stukje kwam vast te zitten in de keel van het jochie. Dat overleed ondanks tussenkomst van de hulpdiensten.
Het is volgens de nieuwszender niet voor het eerst dat de vleeswarenleverancier zich voor de rechter moet verantwoorden voor een incident met een van zijn producten. In 2012 raakte een 3-jarig meisje ernstig gewond als gevolg van een Knacki-Ball die was komen vast te zitten in haar keel. Een burgerlijke rechtbank in Parijs veroordeelde Herta in 2016 tot het betalen van een schadevergoeding aan de ouders van het meisje. De vleeswarenproducent ging in hoger beroep maar de beroepsrechter bevestigde de uitspraak in 2018.
Herta was tot eind 2019 in handen van voedingsmiddelenbedrijf Nestlé maar dat verkocht 60 procent van zijn belang in de vleeswarenfabrikant aan het Spaanse Casa Tarradellas. Beide bedrijven vormen sindsdien een joint venture die Herta bestuurt met het hoofdkantoor in Spanje. Het bedrijf is volgens volgens foodagribusiness.nl één van de grootste leveranciers van vleeswaren in Frankrijk en vijf andere Europese landen. In Frankrijk en België produceert Herta ook deeg. Het bedrijf draaide vorig jaar een omzet van 667 miljoen euro. Casa Tarradellas is marktleider in Spanje voor pizza’s, deeg en vleeswaren met een omzet van 936 miljoen euro.
Gratis onbeperkt toegang tot Showbytes? Dat kan!
Log in of maak een account aan en mis niks meer van de sterren.Lees Meer
-
Koken & Eten37
Op zoek naar gezondere snack: vergelijk jouw favoriet met anders lekkers uit de frituur
Een gezonde optie ga je bij de snackbar waarschijnlijk niet vinden, maar dat betekent niet dat de menukaart geen onderscheid kent. Wat zijn de betere en minst gezonde snacks uit de frituur? -
Koken & Eten
Vlees van ruim duizend edelherten in de Oostvaardersplassen binnenkort weer te koop
Staatsbosbeheer moet deze winter 1600 edelherten afschieten in de Oostvaardersplassen in Flevoland. In het natuurgebied is ruimte voor maximaal vijfhonderd herten. Een klein deel van deze herten blijft achter in het gebied als voer voor andere dieren en micro-organismen. De andere herten komen beschikbaar voor consumptie. -
Koken & Eten
Hygiëne in de keuken: maak ook je kruidenpotjes af en toe goed schoon
Veel gevallen van voedselvergiftiging ontstaan thuis, aldus het RIVM. De meeste bacteriën in de keuken denk je waarschijnlijk te vinden in de keukenhanddoek, vuilnisbak of snijplank, maar uit een nieuwe studie blijkt dat kruidenpotjes nog grotere bacteriemagneten zijn. -
PREMIUMmet video
Vliegen, krekels en sprinkhanen hebben de toekomst, en de grootste kwekerij staat in Nederland
In Bergen op Zoom staat de grootste insectenkwekerij ter wereld. Vliegen, krekels en sprinkhanen hebben de toekomst, want ze zijn duurzamer dan vee, te vermalen als veevoer en te verwerken tot vleesvervanger voor de consument. ,,We beginnen pas net de voordelen van insecten te ontdekken.” -
Wat is de beste e-reader? En hoeveel kost zo’n digitale bibliotheek? Check hier dé aanraders van dit moment
Een e-reader is een must-have voor boekenwurmen die weinig ruimte hebben om veel boeken te stapelen. Ook qua duurzaamheid (papier- en energieverbruik) kan zo'n toestel tellen. Expert Eric van Ballegoie van technologiesite Tweakers onderwierp verschillende e-readers aan een vergelijkingstest en tipt drie modellen, per budget en type gebruiker.
-
Energierekening
Mariëlle woont in een oude boerderij: ‘Als het buiten vriest, kan het in huis 12 graden worden’
Hoeveel geld besteed jij aan energie in huis? Hoe probeer je de kosten omlaag te brengen? Deze vragen stellen we elke week aan een Nederlander. Vandaag: Mariëlle van der Leest - Kieboom (68) uit Reek, Noord-Brabant. -
-
-
Belasting terugkrijgen met de middelingsregeling: zo werkt het
In plaats van belasting betálen, belasting terugkrijgen. Dat kan (soms) door gebruik te maken van de middelingsregeling. Daarbij bereken je het gemiddelde inkomen van de afgelopen drie jaar en betaal je vervolgens over het gemiddelde belasting. Hoe werkt dat en wat levert het op? -
Beter Eten
Waarom het vreemd is om te stunten met varkenshaas: ‘Een varken heeft er maar twee’
In de rubriek Beter Eten schrijft gezondheidsjournalist Tijn Elferink over wat hem opvalt op het gebied van eten en drinken. Natuurlijk willen slagers méér vlees verkopen, maar wel van minder dieren. Dat betekent: van kop tot staart.