insectenavond bij restaurant Gavius in Arnhem. voor LEKKER
Volledig scherm
PREMIUM
insectenavond bij restaurant Gavius in Arnhem. voor LEKKER © Rolf Hensel

‘Gedachte dat insecten vies zijn, zit ons in de weg’

Koken & etenTientallen miljoenen euro’s stoppen investeerders in de ontwikkeling van grootschalige insectenkwekerijen. En in de supermarkt kun je ook al heel voorzichtig kiezen voor meelwormen in plaats van rundvlees. ,,Wat nog in de weg zit, is de gedachte dat insecten vies zijn.’’

  1. Fajah Lourens brengt laatste dieetboek uit: Killerbody Lifestyle
    Play

    Fajah Lourens brengt laatste dieetboek uit: Killerbody Lifestyle

  2. Couscous officieel Werelderfgoed volgens Unesco
    Play

    Couscous officieel Werelderf­goed volgens Unesco