Geen enkel spoor van tonijn in broodjes tonijn van Subway, blijkt uit laboratoriumtest
De Amerikaanse fastfoodketen Subway - eveneens ’s werelds grootste broodjeszaak - is verwikkeld geraakt in een rechtszaak nadat twee klanten in Californië beweerden dat er helemaal geen tonijn in hun tonijnbroodjes zit. Subway ontkende dat. Toch slaagde een recente laboratoriumtest er niet in om tonijn terug te vinden in de broodjes. Dat schrijft The New York Times.
In januari spanden twee ontevreden klanten van Subway een rechtszaak aan. Hun claim? Er zou helemaal geen tonijn zitten in de ‘broodjes tonijn’. In plaats daarvan zouden ze gemaakt zijn van ,,brouwsels” of ,,verschillende ingrediënten die gemengd zijn”.
De Amerikaanse krant The New York Times besloot naar aanleiding van de rechtszaak om zelf op onderzoek uit te gaan. Een journaliste bestelde maar liefst anderhalve meter aan tonijnbroodjes bij verschillende Subway-zaken in Los Angeles en verzamelde het goedje dat op de broodjes gesmeerd was. Dat stuurde ze op naar een lab.
DNA-onderzoek
Het laboratorium deed enkele tests en zocht naarstig naar een spoor van dna van tonijn. Tevergeefs. ,,De ingrediënten zijn zo zwaar bewerkt dat we niets konden identificeren”, zo staat te lezen in het verslag van de onderzoekers. ,,En als we iets konden identificeren, was het geen tonijn.”
Of dat enkel de fout is van de fastfoodketen? Volgens experts niet noodzakelijk: ,,Evengoed kopen ze een blikje tonijn waarop de tekst ‘tonijn’ staat. Als er dan sprake is van fraude, is dat de schuld van de conservenfabrikant.”
Controverse
Het is overigens niet de eerste keer dat Subway kritiek krijgt. Vorig jaar oordeelde het Hooggerechtshof in Ierland dat de broodjes van de Amerikaanse fastfoodketen niet als broodjes beschouwd mogen worden. Daarvoor zouden ze te veel suiker bevatten.
Praat mee
Reageren kan onderaan dit artikel. Alleen reacties voorzien van een volledige naam worden geplaatst. We doen dat omdat we een gesprek willen met mensen die staan voor wat ze zeggen, en daar dus ook hun naam bij zetten. Wie zijn naam nog moet invullen, kan dat doen door rechts bovenaan op onze site op ‘Login’ te klikken
Gratis onbeperkt toegang tot Showbytes? Dat kan!
Log in of maak een account aan en mis niks meer van de sterren.Lees Meer
-
Koken & Eten
Dit gebeurt in je lichaam als je 's avonds nog aan het snaaien slaat
We houden er allemaal van om zo nu en dan 's avonds laat een snack te nemen. Sommige mensen beweren dat het niet goed is om heel laat nog iets te eten, omdat je er sneller dik van zou worden. Klopt die bewering? Deskundigen geven het antwoord. -
Getest: Dit is de beste blender
Wat is de beste blender? En welke heeft de beste prijs-kwaliteitverhouding? De Consumentenbond geeft antwoord. -
Koken & Eten
Eet je koolhydraatarm? Dan passen deze vijf lunches perfect bij jouw eetstijl
Als je weinig koolhydraten eet, zijn er meer dan genoeg alternatieven voor de boterham met kaas tussen de middag. Een verrassende salade met gehakt bijvoorbeeld of een rijke soep. Hieronder vind je vijf recepten van Eatertainment. -
Koken & eten
Dit zijn de tien waardevolste horecaketens van de wereld
Starbucks staat opnieuw op 1 in de jaarlijkse lijst met de meest waardevolle horecaketens ter wereld. De merkwaarde van het bedrijf uit het Amerikaanse Seattle zou bijna 38,5 miljard dollar zijn, omgerekend 32 miljard euro. Dat blijkt uit cijfers die Brand Finance, een onafhankelijk merkenwaarderingsbureau uit de Verenigde Staten, heeft gepubliceerd. -
Meer privacy op WhatsApp: voortaan kun je je online-status verbergen en langer berichten wissen
Chat-app WhatsApp wordt op meerdere fronten aangepast om de privacy van gebruikers beter te waarborgen. Zo kun je verbergen dat je online bent en langer je berichten verwijderen.
-
Wat is een normaal bedrag voor op je spaarrekening? ‘In veel gevallen is 10 procent te weinig’
Budgetteren, sparen en rondkomen: dagelijks hoort budgetcoach Carolien Vos van haar klanten hoe moeilijk dat is en waar mensen tegenaan lopen. Ze deelt deze zomer haar beste tips. Vandaag: een financiële buffer. -
PREMIUMKoken & Eten
Dit kunnen supermarkten leren van initiatieven waarbij je als klant direct van de boer koopt
Rechtstreeks kopen van de boer wordt steeds populairder door initiatieven als streekboxen, groentepakketten en lokale thuisbezorgdiensten. Zijn de laatste dagen van de supermarkt geteld? -
Hooggerechtshof: Broodje van Subway is geen brood
De broodjes van de Amerikaanse fastfoodketen Subway mogen niet als brood beschouwd worden. Dat heeft het hooggerechtshof in Ierland bepaald. Volgens het hof bevatten ze een te hoog percentage suiker.
21 reacties
Resterende karakters 500
Log in en reageerLouwe Fransen
N. Visbureau
GAH Van den Berg
I Bilderbeek
Ria Verkuijl