Geslaagd? Deze fototaart is het lekkerst (én heeft de beste foto)
Voor jou getestVerjaardag, geslaagd of zwemdiploma? Met een eetbare foto op de taart wordt je feestgebak extra persoonlijker. Maar er zijn grote verschillen tussen de fototaarten die je online bestelt. Ons testpanel zet het mes in zes exemplaren.
Delen per e-mail
Agnese Cossu (43), doorgewinterde bakker achter Taart en Dolci: van cupcakes tot bruidstaarten.
Athina Sotiropoulos (51), bakt met Verleidelijke Taarten zelfs taart in Minecraft en is Tena Lady-model.
Nienke Hamel (31), stagiaire van De Ouwe Taart, een derde Eindhovense taartenwinkel.
Van pannenkoeken tot hamburgers: als we de culiprofeten moeten geloven, komt een aanzienlijk deel van ons voedsel in de toekomst uit de printer. Voor één lekkernij is het al zover: de fototaart. Je weet wel, van dat slagroomgebak waar je een afbeelding van je oma, labradoodle of zaalvoetbalteam op kan laten afdrukken.
In Eindhoven hebben taartenbakkers Agnese Cossu en Athina Sotiropoulos ook de middelen om geregeld een fototaart af te leveren. Op het eerste gezicht zijn het doodgewone printers, alleen zijn zowel het inkt uit de cartridges als de sheets waarop geprint wordt eetbaar. ,,Het soort sheets bepaalt hoe mooi de kleuren uitkomen”, legt Sotiropoulos uit. ,,Maar ook in hoeverre het vocht uit de slagroom kans krijgt om door te dringen in de afbeelding.''
Het panel keurt zes online aangeschafte taarten voor 10 tot 15 personen. De eerste verschillen dienen zich al aan tijdens het bestelproces. Vrijwel alle websites bieden de mogelijkheid om de uitsnede van de foto aan te passen, de meeste ook om tekst of emoji’s toe te voegen. Greetz komt hierbij het beste uit de bus met een groot arsenaal aan hapklare lay-outs.
Verder in het nieuws
-
Koken & eten Buiten eten: deze vijf gerechten (en een drankje) neem je makkelijk mee
Deze warme dagen zijn perfect voor een picknick in de schaduw. En als je op tijd begint met voorbereiden, hoef je niet op het laatste moment haastig gesmeerde broodjes in je mand te proppen. Met deze gerechten (en een drankje) wordt je picknick een feestmaal. -
Oproep Heb jij moeilijke eters? Geef je op voor nieuwe videoserie
-
Tentoonstelling over voedsel dat over dertig jaar op ons bord ligt
Eet je in de toekomst poeder dat bij jouw genen past? Of zal het iets heel anders zijn? Het eten van de toekomst is het onderwerp van een tentoonstelling die vanaf vandaag te zien is in het NEMO-museum in Amsterdam. -
22.000 Vlamingen willen overnachten in koeling van supermarkt
Nu het kwik deze week naar ongeziene hoogte zal stijgen, zoeken veel mensen verkoeling. Op Facebook circuleert er een oproep om in de nacht van donderdag op vrijdag te overnachten in de koeling van een Belgische supermarkt. -
Wat Eten We Vandaag: Portobello-burgers
Ooit een eens portobello-burger geproefd? Jet laat zien hoe je deze variant maakt waarbij de portobello (paddenstoel) als broodje dient en de burger is gemaakt van kikkererwten. Dat is 100 procent plantaardig!
-
Waarom koffie verkeerd de biefstuk onder de drankjes is
Goed drinken, dat is bij de hitte van de komende dagen het devies. Maar wát je drinkt, kan nogal een verschil maken voor het klimaat. Zo is de klimaatimpact van cappuccino een veelvoud van die van thee, sap of een biertje. -
PREMIUM
Koken & eten Mosselsector maakt zich zorgen over toekomst: ‘Prijzen onder druk’
Mosselvissers maken zich zorgen over de toekomst van de sector. Doordat veel leveranciers met leveringsovereenkomsten zijn gaan werken, komen de mosselprijzen onder druk te staan. De consument merkt er nog niet veel van. -
Ralph (26) boekt eindelijk succes met veilingsite voor restaurantmaaltijden
Ralph de Groot (26) richtte drie jaar geleden Restoranto op. Alhoewel zijn eerste idee voor deze start-up niet het gouden idee bleek, gaf hij niet op. ‘Per dag komen er 200 nieuwe gebruikers bij.’
