Grootste tokoketen trekt steeds meer Nederlanders: van super pittige noedels tot broodje bapao

In kookboeken vind je als thuiskoks soms ingrediënten waarvan je denkt: waar moet ik dat vandaan halen? Als het gaat om een exotisch product is de kans groot dat Amazing Oriental het verkoopt. De keten voert een gigantisch assortiment. ,,We zijn klein begonnen in 1986", vertelt marketingdirecteur Liza Poon, wandelend tussen de schappen met onder andere voedingsmiddelen uit Japan, Korea, China, Indonesië, Vietnam en Suriname. ,,Een kleine winkel in het centrum van Amsterdam met een paar honderd producten.”