Marshmallows met hagelslag.
Volledig scherm
Marshmallows met hagelslag. © Scriptum

Hagelslag, ook lekker in tomatensoep of op blauwe kaas

Wat is er lekkerder dan een boterham belegd met een dikke laag boter en hagelslag? Het is voor veel Nederlanders het favoriete ontbijt. Maar met hagelslag kun je zoveel meer dan alleen brood of beschuit versieren. Brownies, flammkuchen, tomatensoep of zelfs een bloemkoolrisotto zijn volgens Jennifer Foster en Lianne Koster prima te combineren met het strooisel. De twee schreven een boek vol met hagelslagrecepten. Het Hagelslag Boek is vanaf vandaag te koop.  

  1. Boer Matthijs wil de witte motor weer sexy maken: ‘Dit is de ‘single malt’ onder de melk’
    PREMIUM

    Boer Matthijs wil de witte motor weer sexy maken: ‘Dit is de ‘single malt’ onder de melk’

    Hij werd voor gek verklaard, stuitte op onbegrip van boeren en de banken stonden nou niet meteen te trappelen. Toch liggen anderhalf jaar na de lancering van ElkeMelk de schappen van Albert Heijn dagelijks vol met flessen van Metha 101, Geertje 72 en van zo’n 100 andere koeien uit zijn stal in Molenaarsgraaf. En het buitenland lonkt. ,,Melk moet weer sexy worden’’, zegt ondernemer Matthijs Baan (40).
  2. 1,5 meter afstand bewaren? Deze slimme blauwe lijn loopt met je mee
    PREMIUM

    1,5 meter afstand bewaren? Deze slimme blauwe lijn loopt met je mee

    Je loopt een drukke ruimte binnen. Zeg, een stationshal of een beurs. Wanneer een andere bezoeker nadert, verschijnt er plotseling een blauwe streep op de vloer. Komt die persoon binnen de 1,5 meter afstand, dan komen er kronkels in de lijn. Als de afstand weer 1,5 meter is, trekt de lijn recht. Kunstenaar Jólan van der Wiel ontwikkelde het idee met Nick Verstand. In innovatiecentrum Civon in Ulft is inmiddels een werkende versie van het ‘smart distancing system’ te zien.
  1. Fajah Lourens brengt laatste dieetboek uit: Killerbody Lifestyle
    Play

    Fajah Lourens brengt laatste dieetboek uit: Killerbody Lifestyle

  2. Couscous officieel Werelderfgoed volgens Unesco
    Play

    Couscous officieel Werelderf­goed volgens Unesco