Jamshed en Terry Sheikh hebben samen uitgedokterd hoe je zo goed én snel mogelijk hamburgers van halalvlees kan bereiden.
Volledig scherm
PREMIUM
Jamshed en Terry Sheikh hebben samen uitgedokterd hoe je zo goed én snel mogelijk hamburgers van halalvlees kan bereiden. © Frank de Roo

Halal is hot in Rotterdam: moslims hebben steeds meer te kiezen (en niet-moslims profiteren mee)

Een halalburger hier, een islamitische supermarkt daar. Moslims in Rotterdam worden, na een jarenlange toename van zaken met halalproducten, steeds beter bediend. En daar profiteren ook niet-moslims van. ,,Je komt niet meer binnen bij een grote man met een snor, zeg maar.”

  1. 
Moet je een psychisch probleem melden op werk? ‘Nog altijd risico dat je je baan verliest’
    PREMIUM
    interview

    Moet je een psychisch probleem melden op werk? ‘Nog altijd risico dat je je baan verliest’

    Burn-out, depressie, angst of een ander mentaal probleem: 43 procent van de Nederlanders heeft er ooit in zijn of haar leven mee te maken. Maar werkgevers zien het aannemen van mensen die mentale klachten hebben of hebben gehad als een risico. Ten onrechte, stelt hoogleraar Evelien Brouwer. Zij bestudeert hoe werkenden met mentale klachten wél een eerlijke kans op de arbeidsmarkt kunnen krijgen.