Hamburgers van McDonald's eten we steeds vaker thuis
We eten onze Big Mac steeds vaker thuis op de bank. De populairste hamburger van McDonald's werd vorig jaar 190.000 keer thuisbezorgd en inmiddels worden elke week meer dan tienduizend Big Mac's en duizenden andere maaltijden van de fastfoodketen via koeriers van Uber Eats en Thuisbezorgd.nl afgeleverd. Het bedrijf zet versneld in op uitbreiding van de maaltijdbezorging.
De resultaten van bezorgservice McDelivery zorgen voor blije gezichten bij McDonald's Nederland. Annemarie Swijtink, directeur marketing en communicatie, laat weten dat de omzet van McDelivery het eerste half jaar van 2020 3,5 keer zo hoog lag als in de eerste zes maanden van 2019. ,,Die versnelling heeft voor een groot deel met de coronacrisis te maken. Veel mensen zaten en zitten thuis en laten hun eten graag bezorgen wanneer zij zin hebben in een lekkere maaltijd, maar geen zin hebben om te koken. Met McDelivery spelen wij in op deze behoefte. Het was al een enorme groeimarkt en nu helemaal. Voor ons reden de bezorgservice versneld uit te breiden. Op dit moment bieden 75 van onze 254 restaurants McDelivery aan. Die restaurants zijn te vinden in 25 steden.’’
Afhankelijk
Als het aan Swijtink ligt, komen daar de komende jaren veel filialen en steden bij. ,,We zijn daarbij ook afhankelijk van Uber Eats en Thuisbezorgd.nl. Als zij in een bepaalde plaats niet bezorgen, dan wordt het een lastig verhaal. Maar ook zij groeien door. Wij willen eind dit jaar vanuit 150 bestelpunten onze maaltijden bij de mensen thuis laten bezorgen.’’
Nee, McDonald's is niet van plan het eten zelf te vervoeren. Zo zouden ze geen commissiekosten meer aan Uber en Thuisbezorgd hoeven te betalen, maar dat gaat Swijtink te ver. ,,We zijn tevreden over de samenwerking. We werken met opzet met twee verschillende partijen, ons bereik richting klant is zo een stuk groter. De één heeft de Uber Eats-app op z'n telefoon staan, de ander alleen de app van Thuisbezorgd.nl.’’
Een maaltijd dient na het verlaten van het restaurant binnen tien minuten bij de klant te zijn. Daar zijn we heel strikt in
McDonald's heeft als strenge richtlijn dat een maaltijd tien minuten na het verlaten van het restaurant op de plek van bestemming moet zijn afgeleverd. ,,Daar zijn we heel strikt in en we hebben ook gegevens om dat in de gaten te houden. We zijn pas vrij laat, in 2017, begonnen met thuisbezorging. Dat had onder meer te maken met het feit dat we lang op zoek waren naar een manier om maaltijden niet alleen snel, maar ook zo vers mogelijk te bezorgen. Je wilt niet dat iemand z'n frietjes of kipnuggets koud worden. Met de speciale koel- en warmtetassen van de koeriers is dat probleem opgelost en daarnaast hanteren we het principe dat één bezorger één maaltijd bezorgt en dus niet twee of meer. Zo voorkom je ook dat eten afkoelt.’’
Verkoop gekelderd
De Amerikaanse fastfoodketen kreeg net als andere horeca afgelopen voorjaar een tik van de coronacrisis. Gemiddeld kelderde de verkoop in het afgelopen kwartaal met een kwart. De volledige capaciteit van de restaurants kan nog steeds niet worden benut. ,,We zijn op de weg terug, het herstel wordt mede bepaald door de populariteit van thuisbezorging, dat zie je vooral in de VS waar deze service al veel groter is. De bijdrage van McDelivery aan de totale Nederlandse omzet in 2019 bedroeg 1 procent. De totale omzet bedroeg vorig jaar 970 miljoen. Dat was al een verdrievoudiging ten opzichte van 2018. Wij verwachten dat dit percentage de komende jaren stevig zal stijgen.’’
Grolsch wil kratjes bier per drone gaan bezorgen:
Gratis onbeperkt toegang tot Showbytes? Dat kan!
Log in of maak een account aan en mis niks meer van de sterren.Lees Meer
-
Zo verdwijnen je WhatsAppberichten automatisch
Wil je voorkomen dat jouw berichten voorgoed terug te vinden zijn door (oud-)gesprekspartners? Of wil je wat opslagruimte vrijhouden op je smartphone? WhatsApp kan nieuwe berichten na een bepaalde tijd automatisch laten verdwijnen. -
Nieuw: voortaan al het nieuws over koken en eten gratis in je mailbox
Wil je alles weten over voedsel: de trends, de prijzen en hoe het met de veiligheid van je eten is gesteld? Of wil je gewoon dagelijks antwoord op de vraag wat je nu weer moet eten? Meld je dan aan voor de gratis nieuwsbrief. Dan krijg je nieuws, tests, achtergronden, tips en trucs en nog veel meer van onze redactie Koken&Eten in je mailbox. Abonneer je vandaag nog op de nieuwsbrief van AD Koken&Eten. Klik hier om je aan te melden. -
Koken & Eten
Anna’s dochter (3) weigert warm avondeten: ‘Na een lange strijd eet ze nu brood voor de tv’
Anna Guldemonds dochter (3) weigert om warm te eten. Na een lange strijd – en op advies van een consultatiebureau – hebben zij en haar man dat geaccepteerd. Het dochtertje eet nu iedere avond een broodje voor de tv, terwijl haar ouders aan tafel weer rustig van hun maaltijd kunnen genieten. Want: ‘Wie bepaalt wat normaal is?’ Een vraag die volgens Anna vaker gesteld mag worden. Oók in het bedrijfsleven, en dus deelt ze haar verhaal op LinkedIn. -
Ongemak over donorconceptie van je kind? ‘Leg uit dat iedereen erbij hoort, ook de donor’
Ouders die een kind krijgen met hulp van een spermadonor kampen met psychosociale problemen wanneer zij onvoldoende steun en begeleiding krijgen als het kind er eenmaal is. Dit blijkt uit nieuw onderzoek van het Amsterdam UMC. Heterostellen, lesbische stellen en alleenstaande moeders lopen in de opvoeding regelmatig tegen dingen aan waarbij ze professionele hulp en contact met lotgenoten missen. -
Koken & Eten113
Waarom een glas water in een restaurant of op een terras vaak niet gratis is
Een van de grootste ergernissen tijdens een gezellig etentje is wel dat glas water waar je plotseling toch voor blijkt te moeten betalen. Of het krijgen van een fles Spa blauw in plaats van kraanwater. Mag je als gast bepalen wat voor water je op tafel krijgt? En waarom wordt het in het ene restaurant in rekening gebracht en in het andere niet?
-
Fastfoodgigant McDonald's gaat eindelijk bezorgen
Liefhebbers van McDonald’s kunnen hun Big Mac, Happy Meal en Franse frietjes vanaf komende zomer ook gebracht krijgen. De fastfoodgigant gaat mee met de thuisbezorgtrend, te beginnen in Amsterdam. Bedoeling is dat er meer grote steden volgen. -
PREMIUMvraag & antwoord
Alles wat je (niet) wilt weten over de hybride warmtepomp
Wie vanaf 2026 zijn cv-ketel wil vervangen, moet een hybride warmtepomp installeren, zo maakte het kabinet vandaag bekend. Maar past een warmtepomp in elk huis, wat kost-ie en zijn er wel voldoende monteurs? -
McDonald's gaat met Thuisbezorgd.nl werken, breidt bezorgservice fors uit
McDonald's gaat zijn McDelivery-bezorgservice komend jaar fors uitbreiden. De fastfoodgigant start daarvoor een samenwerking met Nederlands grootste bezorgplatform Thuisbezorgd.nl.