Herman den Blijker vestigt record met toren van fruits de mer
Topchef Herman den Blijker heeft vanavond bij Seafarm in het Zeeuwse Kamperland de grootste toren met fruits de mer van Nederland onthuld. In het bouwwerk waren onder meer 75 kilo kreeft en krab, 250 kilo schelpen, waaronder mesheften, kokkels, vongole en mosselen en 400 oesters uitgestald.
Delen per e-mail
De zilte zaligheden werden uitgeserveerd aan 250 aanwezigen. De opening van het fruits de mer-seizoen, waarvoor ruim twintig bedrijven uit de Zeeuwse agrifoodbranche samenwerken, zal voortaan elk jaar in de eerste week van juni plaatsvinden.
Gratis onbeperkt toegang tot Showbytes? Dat kan!
Log in of maak een account aan en mis niks meer van de sterren.Lees Meer
-
Komt een kok bij de dokter
Vergeet op een drukke dag niet je vitamine-tussendoortje om 10 uur 's ochtends
In de rubriek Komt een kok bij de dokter gaat chef-kok Ramon Beuk op bezoek bij huisarts Rutger Verhoeff. Hij vraagt hem naar de beste ingrediënten om de verschillende momenten van de dag door te komen. Vandaag: een tussendoortje om 10 uur ’s ochtends. -
PREMIUM
‘Ik ben single en 31 en wil ook een ‘grotemensenhuis’, maar het is simpelweg onbereikbaar’
Het is als starter onmogelijk een betaalbaar koophuis te vinden. Journalist Jette Pellemans (31), bewoner van een piepklein appartementje met een fikse huur, onderzoekt waarom. En ontdekt dat haar generatie zich laat piepelen door de politiek. ‘We moeten het niet langer pikken.’ -
Koken & eten
Zo maak je je nasi - en negen andere klassiekers - die net even anders smaken
Maak je je chili altijd op dezelfde manier en wil je een keer variëren? Wil je een keer je pasteitjes zelf maken? Hieronder vind je inspiratie voor tien klassiekers die net een beetje anders worden gemaakt. -
Video
Gevaarlijk of geniaal? ‘Robotauto’ stuurt zichzelf dwars door New York
Een robotauto van het Israëlische technologiebedrijf Mobileye heeft ruim veertig minuten lang zelfstandig door de straten van New York gereden. De praktijktest, waar volgens het concern ‘geen enkele menselijke interventie aan te pas kwam’, moet aantonen dat zelfrijdende voertuigen geen gevaar vormen voor het overige verkeer. De ‘autonome’ Ford haalde de eindstreep zonder schade. -
Koken & Eten
Deze vijf ingrediënten moet je gebruiken voor een fantastische pesto
De allerlekkerste pesto? Daarvoor ben je aan het goede adres bij Mario Kocatepe, restauranteigenaar van Da Mario in Berkel en Rodenrijs en Janine Jansen, co-auteur van kookboeken als Mooi mediterraan. Beide experts geven tips, om je pesto nét dat beetje extra te geven.
-
PREMIUMKoken & Eten
Stop met frisdrank en zoete yoghurt: zo eet je minder suiker
Ons panel van deskundigen beantwoordt al je persoonlijke vragen. Over lijf en leden, hart en ziel. Ook een vraag? Mail naar zo@dpgmedia.nl. Deze keer beantwoordt onze expert Monica Mars, voedingsdeskundige, de vraag hoe je kunt minderen met suiker. Ervaringsdeskundige Claudia Van Avermaet legt uit hoe zij het volhoudt. -
PREMIUMKoken & Eten
Darmen verstopt? ‘Grijp niet te gauw naar pillen’
Buikpijn, verstopping, diarree, we hebben er nogal eens last van op vakantie. Huisarts Tamara de Weijer (40) weet hoe je je darmen in balans houdt. -
PREMIUM
Julius Jaspers kookt 150 dagen per jaar buiten: dit is de ideale buitenkeuken
Op warme dagen is koken in de tuin stukken aangenamer dan binnen. Met deze buitenkeukens bereid je je curry, vissalade of grillvlees onder de avondzon.
Meest gelezen
-
PREMIUM
Dit is de lekkerste cornetto (en het is niet de originele versie)
-
PREMIUM
Zestien uur vasten, acht uur eten: met deze vijf gerechten hou je dat prima vol
-
PREMIUM
Succesvolle Syriër Zaher verkoopt zijn geurige maaltijden nu via Jumbo
-
Met deze omelet voorkom je een suikerdip in de sportschool
-
PREMIUM
Een van de eerste insectenrepen van Nederlandse bodem komt uit Papendrecht
AD Webwinkel
Meest gedeeld
-
PREMIUM
Dit is de lekkerste cornetto (en het is niet de originele versie)
-
PREMIUM
Succesvolle Syriër Zaher verkoopt zijn geurige maaltijden nu via Jumbo
-
PREMIUM
Grote sauzenmaker aast op geheime saus van Jojan: ‘Nergens mee te vergelijken’
-
PREMIUM
Een van de eerste insectenrepen van Nederlandse bodem komt uit Papendrecht
-
Animal Rights: ‘Grana Padano-kaas bron van ernstig dierenleed, moet uit supermarktschap’
