De prijs voor het beste vegan restaurant ging naar Humus x Hortense in Brussel.
Volledig scherm
De prijs voor het beste vegan restaurant ging naar Humus x Hortense in Brussel. © Shutterstock

Het beste vegan restaurant ter wereld staat verrassend dichtbij

Zin om te eten bij het beste vegan restaurant ter wereld? Dan hoef je niet ver te reizen, want het staat in Brussel. Dat concludeert de bekende ‘groentekok’ Frank Fol, die al tien jaar de zoektocht organiseert naar het beste groenterestaurant ter wereld.

  1. Hamburgers, kipspiesjes en smoothies; drie vrienden starten uniek barbecuevlot op Elfhoevenplas
    PREMIUM

    Hamburgers, kipspies­jes en smoothies; drie vrienden starten uniek barbecue­vlot op Elfhoeven­plas

    Aan het varen op de Reeuwijkse Plassen en zin in iets lekkers? Dat betekende tot voor kort terugvaren naar de kant. De drie vrienden Max Klein (21) uit Reeuwijk, Hielke Kruyt (20) en Ido Kehati (21) uit Gouda vonden dat dat anders kan en moet. Ze kochten een vlot, bouwden een buitenkeuken en bereiden nu hamburgers, kipspiesjes en meer óp de Elfhoevenplas. Een soort McDrive voor boten.