Het lekkerste van Gelderland: kersen, worst en het favoriete koekje van Roald Dahl
Nu we onze smaakpapillen niet meer en masse in warme oorden kunnen verwennen, gaan we op culinaire reis door Nederland. Deze week zijn we met Laura de Grave in Gelderland. De culinaire journalist schreef onder meer Nederland Kookboek en werkt aan het kookboek Lekker lokaal.
Delen per e-mail
Fruittuin van Nederland
Gelderland, het land van Flipje. Wie kent het fruitige frambozenventje van de jam niet? Hele volksstammen zijn ermee opgegroeid. ,,De Betuwe is fantastisch’’, zegt De Grave met een grote lach. ,,Overal waar je kijkt, is fruit. Boomgaarden met appels, peren en kersen, maar ook frambozen, bramen en rode bessen.’’ Perfect voor een dagje uit. ,,In de lente is de bloesem prachtig, en in het seizoen zijn veel pluktuinen open om zelf je fruit te kunnen oogsten. De zomer is het seizoen van rood fruit. In september en oktober kun je appels plukken. Bij veel boomgaarden en fruitboeren staat een kraampje langs de weg. Heel leuk om langs te rijden en al dat lekkers te proeven.’’
Gratis onbeperkt toegang tot Showbytes? Dat kan!
Log in of maak een account aan en mis niks meer van de sterren.Lees Meer
-
Welke televisie past het best bij jou?
De ene tv-kijker is de andere niet: niet alleen maakt het uit waar de televisie komt te staan, ook wat zich precies op het scherm afspeelt is van belang om de juiste keuze te maken. We bekeken de interessantste tv’s per ‘type’ gebruiker. -
PREMIUM
Koken & eten Het lekkerste dat Limburg te bieden heeft: vlaai, zoervleis en ‘nonnenkontjes’
Nu we onze smaakpapillen niet meer en masse in warme oorden kunnen verwennen, gaan we op culinaire reis door Nederland. Deze week zijn we met culinair journalist Laura de Grave in Limburg. De Grave schreef onder meer het Nederland Kookboek. -
De Haagse brouwketels van Kompaan worden flink opgestookt voor het goede doel
Bierliefhebbers steken samen met Kompaan de handen uit de mouwen voor het goede doel. De winst op barley wine (gerstewijn) met fruit van de Haagse brouwerij gaat volledig naar Stichting ALS. -
Video Dit gebeurt er in je lichaam als je een maand de alcohol laat staan
Of je nu alcohol voorgoed in de ban doet of een maand, je lichaam ondervindt daarvan veel positieve gevolgen. In deze video van de Universiteit van Nederland leggen twee wetenschappers uit hoe je brein en je lijf profiteren. -
VIDEO / RIJ-IMPRESSIE Eindelijk weer iets te kiezen: de Citroën (ë)C4 is prettig anders
In een wereld die vooral gedomineerd wordt door rationele keuzes, moet je opvallen om een rol van betekenis te spelen. Met de nieuwe C4, die meteen ook als elektrische ëC4 beschikbaar komt, heeft Citroën die ‘kunst van het anders zijn’ weer als vanouds in de vingers.
-
PREMIUM
Surinamers redden tuinders in het Westland: ‘Alsof ik weer even in de Amazone ben’
Toen tuinder Aad van der Kruk weg moest op zijn vaste stek en een nieuw bedrijf moest opstarten, besloot hij zijn kas te verhuren aan stedelingen. Zijn moestuintjes onder glas zijn populair, vooral in de Surinaamse gemeenschap. ‘Alsof ik weer even in de Amazone ben'. -
PREMIUM
Koken & Eten Culinaire reis door NL: deze Zeeuwse zaligheden zijn absoluut de moeite waard
Nu we onze smaakpapillen niet en masse in warme oorden kunnen verwennen, gaan we op culinaire reis door Nederland. Deze week zijn we met culinair journalist Laura de Grave in Zeeland. De Grave schreef onder meer het Nederland Kookboek en werkt momenteel aan het kookboek Lekker Lokaal. -
Koken & eten Dit woord moet in de ban, want het maakt iets liefs en zachts van dierenleed
Het woord kraambox is de winnaar van de eerste eufemismeverkiezing van dierenwelzijnsorganisatie Wakker Dier. Met 45 procent van de stemmen heeft dit woord gewonnen. ,,Kraambox klinkt als een positieve, fijne term waarbij je denkt aan de kraamtijd van een pasgeboren baby. Het woord klinkt veilig en zacht”, zegt Anne Hilhorst van Wakker Dier. ,,In werkelijkheid is het een stalen kooi met een harde vloer waarin het moedervarken gemiddeld vier weken vastzit.”