PREMIUM
Horeca loopt op tandvlees: tekorten worden aangevuld met eigen geld en dat van vrienden en familie
Koken & eten17 procent van de horecaondernemers heeft helemaal geen buffer meer of hooguit een buffer voor één maand. Bijna de helft kan nog slechts twee tot maximaal zes maanden overbruggen. Banen verdwijnen, somberheid rukt op.
Delen per e-mail
Koninklijke Horeca Nederland luidt de noodklok, na een peiling onder haar leden. De brancheorganisatie vroeg eind oktober, tijdens de gedeeltelijke lockdown, naar de gevolgen van de coronacrisis. Bijna 3800 ondernemers vulden de vragenlijst in.
Gratis onbeperkt toegang tot Showbytes? Dat kan!
Log in of maak een account aan en mis niks meer van de sterren.Lees Meer
-
Koken&Eten Deze trucs kan de supermarkt gebruiken om ons gezondere producten te laten kiezen
Mensen die online boodschappen doen, kiezen vaker voor gezonde producten als deze én meer opvallen én goedkoper zijn dan ongezonde producten, blijkt uit onderzoek van het Amsterdam UMC. Het is een begin van een antwoord op de vraag die veel wetenschappers bezighoudt: hoe help je consumenten gezondere keuzes te maken, ook offline? -
Herenhuizen oplossing bij schaarse grond: ‘Je kunt zelfs je schoonmoeder in huis nemen’
De grondprijs in Nederland is vrij hoog. Met name in de steden, daar waar de grond extra schaars is, hangen aan nieuwbouwprojecten flinke prijskaartjes. Eengezinswoningen die op een postzegel passen gaan de lucht in en worden verkocht als ‘herenhuizen’. -
Video Deze Surinaamse kippensoep (met Indonesische roots) staat bekend om de smaakvolle bouillon
Tv-koks Job en Perry leren over de Surinaamse keuken in de videoserie SuriFood op deze site. De koks spreken in de serie met Surinaamse koks over hun allerlekkerste gerechten. Vandaag: saoto soep. -
PREMIUM
Coronakloffies Slonzige kleren, kapsels en baardgroei: ‘Ik heb er zelfs een collega op aangesproken’
Een stropdas omdoen of een mantelpak aantrekken voor een videocall doen de meeste thuiswerkers sowieso niet. Maar hoe langer we wegblijven van kantoor, hoe slonziger we ons lijken te kleden. ,,We zijn qua uiterlijk door de bodem gezakt. Nederland, doe er wat aan!’’ -
PREMIUM
De Pollepel Thuis Ze had een restaurant in Kenia, maar woont nu in Schiedam: Nicole kookt thuis feestelijke afhaalmenu’s
Een slimme thuiskok grijpt zijn kans nu de restaurants gesloten zijn. Zo bereidt de van oorsprong Australische Nicole McMahon vanuit haar eigen keuken in Schiedam-West iedere week een ander afhaalmenu. Voor De Pollepel Thuis bestellen we haar Malaysian Feast.
-
PREMIUM
Koken & eten Hij grote honger en zij liever iets lichts? Kookboek Ellen Hoog lost het op: ‘Hoeft niet meer tijd te kosten’
Hij wil vlees, zij niet. Hij wil liefst een flinke portie, zij geeft de voorkeur aan een kleine kom. Herkenbaar? Voormalig wereldkampioen hockey Ellen Hoog en voetbalscout Kelvin de Lang bedachten een oplossing: een hij/zij-kookboek. -
Nieuwe auto voor een prikkie
Een gloednieuwe auto voor een paar tientjes? Met de nieuwste schaalmodellen kan het. Altijd leuk om autoliefhebbers in de decembermaand mee te verrassen. Onze autoredactie zet de nieuwste en opvallendste autominiaturen in de showroom. -
PREMIUM
Koken&Eten Hamburgerjas: het begon als grap van drie vrienden, maar is nu serieus bedrijf
De Tilburgse binnenstad heeft zowat de hoogste hamburgerzaken-dichtheid van het land, maar er ontbrak één ding: een jas met daarin acht ‘vet afstotende en super isolerende’ zakken. Drie vrienden ontwierpen The Burger Jacket. Haute frituur.
Meest gelezen
-
Bijna 60 procent denkt onterecht dat in een fles wijn zes glazen alcohol zitten
-
Waarom je dit blauwe bakje binnenkort niet meer vindt in je supermarkt
-
Met of zonder schil? Zo kook je het best aardappelen
-
Klant geeft 3000 dollar fooi bij een biertje (en het was geen foutje)
-
Dikke kersthit voor de borreltafel: een huisje van kaas, vleeswaren en noten
AD Webwinkel
Meest gedeeld
-
Winkels Albert Heijn in weken voor kerst open tot middernacht
-
Bijna 60 procent denkt onterecht dat in een fles wijn zes glazen alcohol zitten
-
Dikke kersthit voor de borreltafel: een huisje van kaas, vleeswaren en noten -
Met deze hoeveelheid penen en uien maak je de lekkerste hutspot
-
Deze Surinaamse kippensoep (met Indonesische roots) staat bekend om de smaakvolle bouillon
