Ilona proeft voor het eerst kaas: ‘Brie verandert in je mond in smurrie’

Jij eet geen kaas? ‘En je weet zeker dat je hier geboren bent?’ Ja, dat weet ik zeker. In Nederland lijken we bijna niet zonder te kunnen, en toch heb ik 21 jaar lang prima overleefd zonder. Kaas op de boterham, dat hoefde voor mij als kind niet. Ik ben opgegroeid met iedere dag boterhamworst van de Nettorama, en als dat op was pindakaas van Calvé. Af en toe vlokken of schuddebuikjes.