Het is lente, dus de barbecue kan weer uit de berging.
Volledig scherm
PREMIUM
Het is lente, dus de barbecue kan weer uit de berging. © Getty Images/Maskot

Indruk maken op je gasten: leg dit stuk vlees eens op je barbecue

Koken & EtenZodra de eerste zonnige dag zich aandient, steken we de barbecue aan. Maar wat is nou het geheim van een goede kooksessie in de buitenlucht? Grillmaster Ralph de Kok en vier barbecuecollega’s delen hun geheimen en de lekkerste recepten in een nieuw seizoen van BBQStreet dat vanaf morgen te zien is.

  1. Dermatoloog over huidkanker: ‘Huidkleurig bultje dat snel groeit? Dan meteen naar de dokter’
    PREMIUM
    Met video's
    7

    Dermato­loog over huidkanker: ‘Huidkleu­rig bultje dat snel groeit? Dan meteen naar de dokter’

    Lekker buiten zijn in het zonnetje, dat doen we maar al te graag in deze tijd van het jaar. Maar blootstelling aan te veel uv-straling in zonlicht kan leiden tot huidkanker, de meest voorkomende kankersoort in Nederland. Een op de vijf Nederlanders krijgt ermee te maken, weet Patrick Kemperman, dermatoloog bij Amsterdam UMC en het Dijklander ziekenhuis in Purmerend. Hij vertelt over de drie vormen van huidkanker en wat je kan doen om ze te voorkomen.