De ramadan loopt dit jaar van donderdag 23 april tot zaterdag 23 mei
Volledig scherm
De ramadan loopt dit jaar van donderdag 23 april tot zaterdag 23 mei © Shutterstock

Is een vegan ramadan de toekomst? ‘Er komt nog steeds veel vlees op tafel’

Koken & etenDe vastenmaand ramadan is in volle gang. Tussen zonsondergang en zonsopgang is het voor de moslims tijd voor een feestmaal. Waar er nu nog vaak volop vlees aanwezig is in de islamitische culturen, komt de vegantrend ook steeds meer terug.

  1. Anna’s dochter (3) weigert warm avondeten: ‘Na een lange strijd eet ze nu brood voor de tv’
    Koken & Eten

    Anna’s dochter (3) weigert warm avondeten: ‘Na een lange strijd eet ze nu brood voor de tv’

    Anna Guldemonds dochter (3) weigert om warm te eten. Na een lange strijd – en op advies van een consultatiebureau – hebben zij en haar man dat geaccepteerd. Het dochtertje eet nu iedere avond een broodje voor de tv, terwijl haar ouders aan tafel weer rustig van hun maaltijd kunnen genieten. Want: ‘Wie bepaalt wat normaal is?’ Een vraag die volgens Anna vaker gesteld mag worden. Oók in het bedrijfsleven, en dus deelt ze haar verhaal op LinkedIn.