PREMIUM
Jurino (39) schrijft het ene kookboek na het andere, maar kan zijn succes niet delen met zijn moeder
‘Kijk mam, ik ben nu écht volwassen’. Jurino Ignacio (39) deelde een indrukwekkend en persoonlijk bericht met zijn 150.000 volgers. Hij is de man achter de populaire website Antilliaans-eten.nl, heeft vijf kookboeken op zijn naam staan en deelt dit succes met zijn vrouw en drie kinderen. Maar niet met zijn moeder. ‘Het geloof was belangrijker dan compassie.’
Gratis onbeperkt toegang tot Showbytes? Dat kan!
Log in of maak een account aan en mis niks meer van de sterren.Lees Meer
-
Koken & Eten
Hygiëne in de keuken: maak ook je kruidenpotjes af en toe goed schoon
Veel gevallen van voedselvergiftiging ontstaan thuis, aldus het RIVM. De meeste bacteriën in de keuken denk je waarschijnlijk te vinden in de keukenhanddoek, vuilnisbak of snijplank, maar uit een nieuwe studie blijkt dat kruidenpotjes nog grotere bacteriemagneten zijn. -
interview
Paniek om een dringend mailtje van de baas: waarom ons brein soms worstelt met werk
Kenniswerk is zwaar voor onze mentale gezondheid, ziet Christianne Vink, psycholoog en auteur van Het grote hoe ik werk boek. Ze ontmoet in haar praktijk werkenden die worstelen met vermoeidheid en stress, en zich tegelijkertijd moeilijk kunnen concentreren. Wat kun je daaraan doen? -
PREMIUMKoken & eten
De Caribische keuken: lekker, vriendelijk en veel comfortfood
Vakanties naar verre oorden worden afgeraden, maar voor een tropische beleving hóéf je je huis niet uit. ,,Het is nu makkelijker Antilliaans te koken.’’ -
Dit zijn de goedkoopste auto's voor private lease
Met private lease kun je voor een vast bedrag in een gloednieuwe auto rijden. Nagenoeg alles is inbegrepen: of het nu wegenbelasting, de verzekering, onderhoud of pechhulp is, je hoeft er niet over na te denken. Dit zijn de goedkoopste modellen. -
McDonald's in Kazachstan zit zonder vlees en moet sluiten
McDonald's trekt zich na zes jaar terug uit Kazachstan. De meer dan twintig restaurants zijn al sinds november dicht, omdat er door sancties tegen Rusland geen vlees meer beschikbaar is. De zaken gaan waarschijnlijk straks weer open onder een andere naam.
-
PREMIUM13
Kaas slecht voor je? Het is juist wél gezond, blijkt uit nieuw onderzoek (zelfs volvette kaas)
Kaas, wie is er niet groot mee geworden? Maar kaas heeft inmiddels ook een bedenkelijk imago gekregen: te vet en te zout. Uit recente onderzoeken blijkt echter dat het juist gezond is. Dat is natuurlijk ‘kaassie’ voor kaashandelaren in het Groene Hart. De kaasvlag kan uit. -
-
-
De vier lekkerste manieren om zoete aardappelen te eten
Zoete aardappelen zijn minstens even veelzijdig als de gewone aardappel. Je kunt er frietjes van maken of puree. Of wat denk je van een bakplaatgerecht? Hieronder vind je vier heerlijke manieren om van zoete aardappelen te genieten. -
PREMIUM
Jurino vangt complete Antilliaanse keuken in één kookboek
De Sliedrechtse Jurino Ignacio komt met een nieuw kookboek. Met 300 recepten heeft hij de complete Antilliaanse keuken gevangen in een boek.
Restaurantrecensies
PREMIUM
gouden pollepel
De geheimtip voor als je in echte Italiaanse of Siciliaanse sferen wilt eten in Rotterdam
-
PREMIUMGouden Pollepel
Na vertrek van de oude kok word je alleen al voor het supertoetje verliefd op de nieuwe chef-kok
-
PREMIUMGOUDEN POLLEPEL
Bij restaurant Parkhuis in Amersfoort zijn twee dingen zeker: het toetje is machtig en de porties groenten riant
-
PREMIUMGOUDEN POLLEPEL
In dit restaurant kunnen maar 20 mensen per week eten (en een diner duurt vier uur)
Meest gelezen
-
Koken & Eten
Hygiëne in de keuken: maak ook je kruidenpotjes af en toe goed schoon
-
Beter Eten
Waarom het vreemd is om te stunten met varkenshaas: ‘Een varken heeft er maar twee’
-
Koken & Eten
Minder afwas en lekker makkelijk: vijf gerechten waarbij de oven het meeste werk doet
-
Wat Eten We Vandaag: Witlofovenschotel met ham en kaas
-
Koken & Eten
Minder je met brood en pasta, dan passen deze vijf recepten goed bij jouw eetwijze
Meest gedeeld
-
Koken & Eten
Hygiëne in de keuken: maak ook je kruidenpotjes af en toe goed schoon
-
Beter Eten
Waarom het vreemd is om te stunten met varkenshaas: ‘Een varken heeft er maar twee’
-
PREMIUMKoken & Eten
Louise Fresco zag broodtrommeltje verdwijnen: 'Millennials nemen een wrap en een latte’
-
Wat Eten We Vandaag: Witlofovenschotel met ham en kaas
-
Koken & Eten
Minder afwas en lekker makkelijk: vijf gerechten waarbij de oven het meeste werk doet
