Kaasthee verovert de wereld
koken & etenVergeet je latte, cappuccino of je klassieke ochtendthee. Vanaf vandaag begin je je dag met kaasthee. Voor velen al een favoriet en het verspreidt zich als een lopend vuurtje.
Delen per e-mail
Dit speciale drankje vindt zijn oorsprong in Taiwan, maar wordt inmiddels wereldwijd gedronken. Zo vind je het in Singapore, Hongkong, New York en Londen.
Wat is het eigenlijk? Precies wat je je erbij voorstelt: thee met een dikke laag kaas erbovenop. De kaaslaag is bedoeld ter afleiding van de bittere theesmaak. Ook krijgt het drankje hierdoor een effect dat doet denken aan een romige milkshake. In Indonesië is de bevolking er zelfs zo gek op dat er een kaastheewinkel is geopend.
Klinkt het je als muziek in de oren? Zo maak je het:
- Kook water en voeg hier een zakje thee aan toe.
- Laat de thee eventueel afkoelen voor 'kaasijsthee'. Warm of koud, aan jou de keuze.
- Meng vervolgens gecondenseerde melk en roomkaas en voeg dit toe.
Twijfel je nog? Laat onderstaande foto's je over de streep trekken.
Verder in het nieuws
-
Koken & eten Voedingsproducenten: Nederlander eet ongemerkt gezonder
Doordat voeding ongemerkt minder zout, minder vet en minder zoet is, eten Nederlanders ongemerkt gezonder. Dat stellen de levensmiddelenproducenten en supermarkten. Voedingswaakhond Foodwatch vindt dat er op dat succes wel iets valt af te dingen. -
Met deze tip zijn olijfolie vlekken verleden tijd
Olijfolie is ideaal om in te bakken, maar je kunt het ook gebruiken voor pasta, salade, vinaigrettes, tapenades en koude sauzen. Toch blijft het een glibberig goedje en glipt de fles soms uit je handen of schenk je gewoon mis. Deze vlekken gaan er moeilijk uit, maar met deze tip is dat probleem verleden tijd. -
Koken & eten Tien goede manieren om minder zout te eten
Minder chips eten is een manier om minder zout binnen te krijgen, maar er zijn slimmere manieren om te minderen. Eet bijvoorbeeld eens havermout als ontbijt in plaats van brood. -
Recept van de dag: Steak Tartare met frietjes
Het belangrijkste bij deze Steak Tartare met frietjes is dat je een kwalitatief goed stuk vlees gebruikt. Doe je dat, dan kan dit gerecht niet teleurstellen. -
Koken & eten De Hollandse garnaal verdient meer aandacht
September lijkt de maand van pop-up restaurants te worden, want nadat vorige week de Piepershow in Amsterdam van zich liet horen, opende chef Hugo Kennis gisteren voor één avond de deuren van een varend pop-up restaurant in Rotterdam. Dit gebeurde om de ‘Maand van de Hollandse garnaal’ te vieren.
-
Voor een paar tientjes slapen in mierzoet chalet van chocolade
Chocoladeliefhebbers opgelet! Het is binnenkort mogelijk om voor een paar tientjes de nacht door te brengen in een vakantieverblijf dat grotendeels is gemaakt van chocola. In het chocochalet, waarin circa 1500 kilo chocolade in allerlei varianten is verwerkt, is volgens de maker ideaal voor een 'heerlijk decadente en bovenal erg smakelijke' korte vakantie. -
Voor jou getest Deze aardbeienlimonades smaken naar... iets anders
Uit één fles limonadesiroop haal je dertig glazen. Lekker voor de portemonnee. Maar hoe zit het met de smaak? Ons panel proeft zeven aardbeiranja’s uit de supermarkt. -
Recept van de dag: Der Duitse wok
Bij het horen van het woord wok denken we al snel aan de Aziatische keuken, maar deze variant is geïnspireerd door onze oosterburen. Laat je vanavond dus eens verrassen door Der Duitse wok.
Meest gelezen
-
Alleen maar fruit eten is desastreus: 'Begin er niet aan'
-
Afvallen? Dit is het belangrijke verschil tussen vet- en gewichtsverlies
-
Goedkoopste garnalen van Aldi zijn ook nog eens heel goede
-
Snij ze in stukjes! Australië in de ban van naalden en spelden in aardbeien
-
Nog meer naalden in Australisch fruit: land maakt zich grote zorgen
Meest gedeeld
-
Voor een paar tientjes slapen in mierzoet chalet van chocolade
-
Alleen maar fruit eten is desastreus: 'Begin er niet aan'
-
Snij ze in stukjes! Australië in de ban van naalden en spelden in aardbeien
-
Goedkoopste garnalen van Aldi zijn ook nog eens heel goede
-
Waarom je beter geen calorieën kunt tellen als je wilt afvallen
