Kaasthee verovert de wereld
koken & etenVergeet je latte, cappuccino of je klassieke ochtendthee. Vanaf vandaag begin je je dag met kaasthee. Voor velen al een favoriet en het verspreidt zich als een lopend vuurtje.
Delen per e-mail
Dit speciale drankje vindt zijn oorsprong in Taiwan, maar wordt inmiddels wereldwijd gedronken. Zo vind je het in Singapore, Hongkong, New York en Londen.
Wat is het eigenlijk? Precies wat je je erbij voorstelt: thee met een dikke laag kaas erbovenop. De kaaslaag is bedoeld ter afleiding van de bittere theesmaak. Ook krijgt het drankje hierdoor een effect dat doet denken aan een romige milkshake. In Indonesië is de bevolking er zelfs zo gek op dat er een kaastheewinkel is geopend.
Klinkt het je als muziek in de oren? Zo maak je het:
- Kook water en voeg hier een zakje thee aan toe.
- Laat de thee eventueel afkoelen voor 'kaasijsthee'. Warm of koud, aan jou de keuze.
- Meng vervolgens gecondenseerde melk en roomkaas en voeg dit toe.
Twijfel je nog? Laat onderstaande foto's je over de streep trekken.
Verder in het nieuws
-
Koken & Eten Oplossing voor voedselverspilling in de horeca: minder eten op je bord
Meer dan 55.000 ton voedsel wordt jaarlijks in de horeca weggegooid. Dat zijn 83 miljoen borden eten. Puur omdat de klant een te grote portie krijgt en die niet op krijgt. Pijnlijk, vinden horeca-ondernemers ook zelf. -
Zo snij je een ui zonder te huilen
Het is een bekend probleem: tranende ogen tijdens het snijden van een ui. In dit filmpje vind je hele goede oplossingen, die ervoor zorgen dat je geen last hebt van die vervelende tranende ogen. -
Poll Voor stoute collega's heeft Jamin de strafletter
Wie zoet is krijgt letters, maar wie stout is dit jaar ook. Jamin bedacht een extreem smakende ‘strafletter’ voor de collega die het afgelopen jaar het stoutst is geweest. De Stichting Pesten op de Werkvloer vindt het een ‘onsmakelijk’ initiatief. -
Sint krijgt hulp van Glutenvrije Piet
Tussen Zwarte Piet en de roetveegpiet duikt-ie steeds vaker op: Glutenvrije Piet. In de verhitte pietendiscussie valt hij een stuk minder op, maar deze bijzondere piet is bezig met een opmars. In zeker 113 dorpen en steden deelt hij tijdens de intocht van Sinterklaas glutenvrije pepernoten uit. -
Kersttrends 2018: AH voorspelt veel vega(n), weinig alcohol en feest in je eentje
Albert Heijn heeft de food- en stylingtrends voor de feestdagen 2018 op een rijtje gezet. We hebben een paar deskundigen gevraagd wat ze ervan vinden. Zit er iets voor jou bij?
-
Recept van de dag: Mexicaanse chipssoep
Deze Mexicaanse chipssoep zit boordevol groente. Samen met de kip, en heerlijk knapperige tortilla's is dit een ideaal gerecht voor kinderen, maar zeker ook volwassenen. -
Koken & eten De beste chocolatiers ter wereld delen hier hun kunsten met jou
De allerbeste chocolatiers van de wereld delen voortaan online hun kunsten. Via een nieuwe ‘academy’ kunnen chefs uit de hele wereld zien hoe ze chocolade het best kunnen gebruiken. -
Kant-en-klare stamppot vrijwel altijd te zout
Wie een stamppot koopt, denkt iets lekkers en gezonds te eten. Maar bijna alle versies zijn te zout. Het goede nieuws is: veel van het vlees is afkomstig van dieren met een íets beter leven.
Meest gelezen
-
De verborgen calorieën die je beter kunt mijden als je wilt afvallen
-
Bakkers luiden noodklok: brood gaat flink in prijs stijgen
-
Kersttrends 2018: AH voorspelt veel vega(n), weinig alcohol en feest in je eentje
-
Nicolette maakt stoere traktaties simpel: ‘Iedereen kan shinen op school’
-
De 100 gerechten die je gegeten ‘moet’ hebben
Meest gedeeld
-
Bakkers luiden noodklok: brood gaat flink in prijs stijgen
-
Kersttrends 2018: AH voorspelt veel vega(n), weinig alcohol en feest in je eentje
-
De verborgen calorieën die je beter kunt mijden als je wilt afvallen
-
Voedingscentrum: pakjes drinken nog altijd vol suiker
-
Kant-en-klare stamppot vrijwel altijd te zout
