Volledig scherm
© AD/AH

Kefir? Wat voor zuivel is dat in hemelsnaam?

Kefir is terug van weggeweest! Bij volwassenen zal er sneller een belletje rinkelen dan bij jongeren. In het koelschap vind je het populaire melkproduct uit de jaren 80 zelfs in diverse fruitsmaken. Kefir is afgeleid van het Turkse woord keyfir, wat 'je goed voelen' betekent. In hoeverre is het drankje daadwerkelijk goed voor je en hoe wordt het gemaakt? 

  1. Waarom vriendschappen verwateren na één jaar corona: ‘Wat te veel inspanning kost, overleeft niet’
    PREMIUM

    Waarom vriend­schap­pen verwateren na één jaar corona: ‘Wat te veel inspanning kost, overleeft niet’

    Een jaar corona drukt op onze sociale relaties. Contact houden met vrienden voelt lastiger dan ooit, want na een jaar teren op videocalls, appjes en wandelafspraken, slaat de vermoeidheid en verslagenheid toe. Twee psychologen lichten toe waar die sociale vermoeidheid vandaan komt en of we daar na corona nog vanaf komen. ,,We concentreren onze energie nu op de vriendschappen die ons het meeste opleveren.”
  1. Baudet: 'Moeten af van het idee dat iedereen maar hoogopgeleid moet zijn'
    Play

    Baudet: 'Moeten af van het idee dat iedereen maar hoogopge­leid moet zijn'

  2. Segers over voltooid leven: 'Mensen op humane manier helpen is plicht samenleving'
    Play

    Segers over voltooid leven: 'Mensen op humane manier helpen is plicht samenle­ving'