Het haringhapseizoen gaat weer beginnen. Gerwin Vink en Michiel Brouwers hapten vorig jaar tijdens een haringparty in een romige Hollandse Nieuwe.
Volledig scherm
Het haringhapseizoen gaat weer beginnen. Gerwin Vink en Michiel Brouwers hapten vorig jaar tijdens een haringparty in een romige Hollandse Nieuwe. © Rob Voss

Kwaliteit nieuwe haring is prima, maar de vangst valt nog tegen

Koken & etenVissers moeten dit voorjaar ver de zee op om goede haring te vinden. De kwaliteit van de vis is weliswaar goed, maar de hoeveelheden vallen nog bar tegen. Dat zeggen de Nederlandse bedrijven die op haring vissen in de Noorse en Deense wateren.