Volledig scherm
© Shutterstock

'Kweekvlees dieronvriendelijk: bloed ongeboren kalfjes nodig'

Het klinkt geweldig: vlees produceren zonder dat er dieren hoeven sterven. Maar volgens medisch bioloog Jan van der Valk is het maken van dit zogenoemde ‘clean meat’ lang niet zo diervriendelijk als het lijkt.