Smullen in lunchroom Pistache aan de Prinsestraat in Den Haag. Naar verwachting komen er nog veel meer van zulke zaken bij in Den Haag.
Volledig scherm
Smullen in lunchroom Pistache aan de Prinsestraat in Den Haag. Naar verwachting komen er nog veel meer van zulke zaken bij in Den Haag. © Frank Jansen

Lunchroom steeds meer in trek, het bruine café steeds minder

Steeds meer lunchrooms en bezorgers aan huis. Maar ook steeds minder snackbars en bruine cafés. Deze trend, die al langer zichtbaar was, heeft het afgelopen jaar ook in Den Haag flink doorgezet.