Mannen moeten óók minder vlees eten

Het is de toon die de muziek maakt, weet het Voedingscentrum. Vandaag begint een campagne om mannen te verleiden hun vleesinname te halveren. En dat gaat op subtiele wijze.

Via abri's bij NS-stations, ludieke t-shirts en invloedrijke mannen wil het kenniscentrum vooral mannen bereiken die al eens overwogen hebben om alternatieven voor vlees te kiezen. Niet de verstokte vleeseter dus. 

,,We zeggen niet dat mannen geen vlees meer mogen eten, maar adviseren verder te kijken dan vlees", zegt Corné van Dooren, expert duurzaam eten bij het Voedingscentrum. ,,We willen niet dat Nederlanders vlees laten staan, maar dat ze een aantal dagen per  week voor iets anders kiezen. Een heel aantal mannen doet dat gelukkig al.” De manier van aanspreken luistert nauw, zegt Van Dooren. ,,De termen vega of vleesvervanger hebben voor een deel van de mannen een verkeerde associatie.”

Een van de gezichten van de campagne is een vegetariër en rolmodel voor jongeren, rapper dj Dio. ,,Veel mannen zijn echte vleesliefhebbers; ze kunnen vlees erg romantiseren. Ik deed dat ook”, zegt Dio, die officieel Diorno Dylyano Braaf heet. Tot een jaar of drie geleden, toen hij lichamelijke en mentale verlichting zocht.  Hij leerde welke impact vlees eten heeft op de wereld, de dieren en op hemzelf. ,,Toen ik me ging inlezen en documentaires zag, kon ik niet meer terug. Als je de wereld wilde veranderen, dan kon ik het beste met mezelf beginnen.” 

De toon is goed gekozen, vindt Dio. ,,Ik denk dat het beter kan overkomen als je het subtiel brengt. Ons dieet is zo diep geworteld. Eten is ook traditie.”

 ,,We zijn blij dat het Voedingscentrum met deze campagne duidelijk maakt dat mannen te veel vlees eten en dat minder (of geen) vlees eten beter is voor hun gezondheid‘’, zegt voorzitter Emile Dingemans van de Nederlandse Vereniging voor Veganisme. ,,Mensen kunnen tenslotte heel goed leven zonder dierlijke producten.”

Volgens Dingemans neemt het aantal mannen dat veganist is toe. ,,Compassie voor dieren en de planeet is het nieuwe stoer.” Speciaal voor mensen die niet weten waar ze moeten beginnen organiseert de vereniging in januari de VeganChallenge. ,,Mensen die zich hiervoor (gratis) inschrijven, ontvangen een week lang recepten en tips.”

Zo maak je de ‘Mexicaanse vega-tortilla’s: