Mes voor ‘altijd smeerbare boter’: onzinproduct of gouden vondst?

Gaten in je boterhammen vanwege de harde boter die je met geen mogelijkheid gesmeerd krijgt, met een nieuw mes, genaamd SpreadTHAT!, is dat verleden tijd, belooft de Amerikaanse producent. De koperen binnenkant transporteert eenvoudig de warmte van jouw handpalm naar de punt van het mes, zonder dat je er elektriciteit voor nodig hebt. De buitenkant is gemaakt van titanium. 

Daar denkt Henny Bax, boerin van de Westzaanse Zuivelboerderij, anders over. Zij noemt de uitvinding ‘misschien wel een gouden vondst’. ,,Voor de winterboter kan het mes een oplossing zijn, die is een stuk stugger dan grasboter dus dan zou zo’n mes behulpzaam kunnen zijn.”

In de winter eten koeien geen vers gras meer en krijgen ze stalvoer, bijvoorbeeld gedroogd gras. ,,Hierdoor wordt de samenstelling van de boter ook anders en is de boter ‘s winters een stuk stugger dan de soepele grasboter”, legt de boerin uit.

Ook banketbakker Dado laat het warmtemes graag aan zich voorbij gaan. ,,Betaal je er 26 euro voor? Dat vind ik vrij fors. Ik zou zo'n mes nooit kopen, met een normaal ontbijtmes gaat het ook prima. Ik zet mijn ongezouten roomboter ook nooit in de koelkast; altijd in een afgesloten bakje op het aanrecht. Zo heb ik nooit last van gaten in mijn boterham.”

Bekijk hier de video's van Koken&Eten: