Cake.
Volledig scherm
Cake. © Eigen foto

Met deze geheimen van Heel Holland Bakt-winnaar Rutger serveer je geen kleffe cake meer

Terwijl je cake er in de oven nog zo mooi uitziet, zakt het baksel tijdens het afkoelen als een zoutzak in elkaar. Jammer, want het ziet er behoorlijk treurig uit. Het instorten kan meerdere oorzaken hebben, maar de echte vraag is: hoe kun je het voorkomen?