Hartige kaastaart met roomkaas en amandelmeel uit Grip op koolhydraten.

Minder koolhydraten leidt niet bij iedereen tot gewichtsverlies

Koken & EtenLang was vet de boosdoener. Tegenwoordig moeten koolhydraten het ontgelden. Daarom verschijnt het ene na het andere koolhydraatarme kookboek. Maar is koolhydraatarm eten écht gezonder?

Tijn Elferink ^ 16-10-21, 09:00

PREMIUM

Met poll
238

Gaat gebakje op de werkvloer in de ban? ‘Net zo schadelijk als meeroken’

Sympathiek om taart te trakteren op kantoor als je jarig bent? Niet dus! Dat is net zo schadelijk als collega’s passief mee laten roken. Want je zet mensen aan tot het eten van schadelijke zoetigheid. Dat stelt professor Susan Jebb, voorzitter van de Britse evenknie van het Voedingscentrum.
19 januari
Schrappen reclame met ‘woke’ chocolaatjes M&M’s blijkt mediastunt

Alle geanimeerde chocolaatjes in de reclames van M&M’s blijven te zien. Dat meldt het bedrijf nadat het eerder had aangekondigd te stoppen met de reclame, na ophef die in de VS was ontstaan over het uiterlijk van een aantal figuurtjes. Dat zou ‘woke’ zijn. Het schrappen van de reclame blijkt een mediastunt in aanloop naar de Super Bowl, de finale van het American footballseizoen.
27 januari
PREMIUM

Koken & Eten

Louise Fresco zag broodtrommeltje verdwijnen: 'Millennials nemen een wrap en een latte’

Is vlees slecht? Is havermelk elitair? Is de natuur beter dan de boerderij? Denken over voeding is best lastig. Landbouw- en voedseldeskundige Louise Fresco (70) schreef er een boek over. ‘In West-Europa is het belang van religie sterk afgenomen, maar nu zijn het bloggers en diëtisten die vertellen wat je niet mag.’
30 januari
column

Om vijf uur ’s ochtends je bed uit, net als Obama: waarom we graag succesvolle mensen nadoen

Thijs Launspach is psycholoog en stressexpert en auteur van het boek Fokking druk. Hij verwondert zich over het moderne werken en geeft elke week tips voor meer geluk en minder stress op je werk. Vandaag: routines van succesvolle mensen
6 februari
12

Skivakantie: hier zijn winterbanden en sneeuwkettingen verplicht

Heel wat Nederlanders gaan binnenkort weer met de auto op skivakantie. Maar hoe zit het met de verplichting tot winterbanden? En hoe bevestig je sneeuwkettingen? Dit zijn de belangrijkste regels.
6 februari

Pasgeboren baby nog met navelstreng uit puin gehaald in Syrië