‘Mooiste meisje' Kelly verloor haar stem en richtte zich op haar tweede liefde: goed eten

Waarom maakte je dit boek?
,,Ik ben opgegroeid met twee passies: muziek en koken. In de eerste fase van mijn leven heb ik me gericht op muziek. Die tweede liefde is altijd gebleven, maar ik was druk, stond altijd op het podium en daardoor bleven mijn plannen op de plank liggen. Toen mijn stem ermee ophield een paar jaar geleden, heb ik die liefde nieuw leven ingeblazen. Er zijn al zo veel boeken, zeker kookboeken, en ik wilde iets anders doen.”

Hoe is De Smaak van het Leven anders?
,,Ik wilde graag een kookboek maken waarin je je eigen verhaal vertelt. Iedereen heeft wel een herinnering aan een recept of geur uit de keuken van opa en oma. Herinneringen die je terugbrengen in de tijd. Veel mensen bewaren ook recepten in schriften, met knipsels uit tijdschriften. Ik dacht: hoe leuk zou het zijn om dat in één boek samen te brengen. Een boek waarin je al je herinneringen kunt bewaren, waarin je kunt schrijven en plakken.”

Is het er al?
,,De presentatie was gisteren en ik heb er al 1200 verkocht, onder andere door pre-orders. Nu ga ik ermee de boer op, want ik heb het in eigen beheer uitgegeven omdat ik geen concessies wilde doen aan de kwaliteit. Gelukkig heb ik een groot netwerk: Jaap Jongbloed (die het tv-programma Het mooiste meisje van de klas presenteert) heeft het eerste exemplaar gekregen. En bij de presentatie was Gerard Ekdom ook te gast. Er zijn in de muziekwereld genoeg mensen die me gaan helpen. En mijn man zit in de sales: we gaan laten zien hoe ondernemers dit boek kunnen inzetten als kerstgeschenk voor hun relaties.”

Kelly ter Horst dook voor de serie Kelly Kookt de keuken in met bekende Nederlanders, zoals  Xander de Buisonjé en Frans Duijts: