Mythe ontkracht: ‘Zelfs één glaasje wijn is gevaarlijk’
Koken & etenGezond drinken bestaat niet, ook dat ene glaasje wijn bij het eten kan je beter laten staan. Nieuw grootschalig onderzoek laat zien dat zelfs matige drinkers gezondheidsrisico’s lopen. Nul glazen per dag is het beste advies.
Delen per e-mail
De mythe dat een glaasje alcohol per dag geen kwaad kan en zelfs gezondheidsvoordelen heeft, is nog steeds behoorlijk hardnekkig. Lang dacht men immers dat matige alcoholconsumptie mensen kon beschermen tegen een beroerte of andere aandoeningen. ,,Geniet, maar drink met mate’’, was het heersende credo.
Maar het nieuwste onderzoek naar de gevolgen van alcoholconsumptie, gepubliceerd in het gerenommeerde blad The Lancet, haalt dat idee volledig onderuit. Ook matige drinkers lopen het risico op een beroerte en hartfalen, stellen onderzoekers.
Impact
In het verleden werd vaak geconcludeerd dat geheelonthouders eerder stierven dan matige drinkers
Het onderzoek, uitgevoerd door zowel Britse als Chinese wetenschappers, gebruikt informatie van ruim een half miljoen Chinese proefpersonen. De wetenschappers koppelden gegevens over hun levensstijl aan genetica, om zo duidelijke conclusies te trekken over de impact van alcohol op hart- en vaatziekten. Doordat er in dit nieuwe onderzoek naar meer informatie wordt gekeken dan in de meeste eerdere studies, is de impact op de gezondheid beter te meten.
De wetenschappers richten zich op Chinese proefpersonen, omdat mensen uit sommige Aziatische landen een mutatie in hun dna hebben, waardoor alcohol moeilijker kan worden afgebroken. De gevolgen ervan voor hun gezondheid zijn daarom extra goed te meten. Wetenschappers benadrukken dat de resultaten gegeneraliseerd kunnen worden naar elke bevolking op de wereld.
In het verleden werd vaak geconcludeerd dat geheelonthouders eerder stierven dan matige drinkers. Bij die onderzoeken werd vaak niet naar andere factoren gekeken, zoals genetica of de levensstijl van mensen. De onderzoeken kampten dus met methodologische mankementen, waardoor vaak de conclusie werd getrokken dat een beetje alcohol beter is dan helemaal geen alcohol.
Hier zie je wat een maand niet drinken doet met je lichaam:
Verder in het nieuws
-
Japanse kok beloond met drie Michelinsterren voor Frans restaurant
Voor het eerst in de historie heeft een in Japan geboren kok met zijn Franse restaurant drie Michelinsterren in de wacht gesleept. Tijdens een ceremonie in Parijs van de Franse editie van de Michelin Gids is dat bekendgemaakt. -
video Taylor Swift onthult eetstoornis: Ik stopte met eten toen iemand zei dat ik zwanger leek
-
PREMIUM
Koken & eten In dit restaurant kun je elke dag van het jaar erwtensoep eten
Van alleenstaande mannen uit de buurt tot toeristen uit alle windstreken, ze komen met veel en ze komen vaak terug voor de Hollandse klassiekers van Haesje Claes. -
Sanne Vogel: Elke plantaardige keuze die mensen maken is mooi
Het lukt in haar leven niet om iedereen aan aan een veganistische levenswijze te krijgen, zo realistisch is regisseur en actrice Sanne Vogel wel. Maar kleine veranderingen maken, dat kan iedereen. Ze maakt twee films om dat duidelijk te maken. -
Wat Eten We Vandaag: Zalmpakketjes met spinazie
Daar houden we van: minimale inzet, maximaal resultaat. Zalmpakketjes gevuld met spinazie, feta en roomkaas doen het geweldig tijdens de lunch óf eet ze ‘s avonds in combinatie met een salade.
-
Koken & eten Miljoenen zien tranen bij vertrekker Heel Holland Bakt: ‘Ik was deze keer de minste’
Een hele uitzending over calorieënbommen: Heel Holland Bakt was gisteravond een aaneenschakeling van chocoladebommen, hazelnootcrèmes en taarten die volledig over de top gingen. Ruim 3,2 miljoen mensen smulden ervan, de helft van alle televisiekijkers op dat moment. -
Koken & eten ‘Vet staat ten onrechte in slecht daglicht’
Voedingscoach Maarten de Jong ziet dat het Voedingscentrum zuivel met zo min mogelijk vetten aanprijst. Daar is hij het niet mee eens. Hij legt uit waarom -
Koken & Eten Frietzaak van de Ratelbandjes daverend succes: ‘Belangrijkste persoon is de klant, niet je vrouw’
Een Ratelband zit nooit om een stunt verlegen. Al zal Rolls het nooit zo bont maken als zijn vader Emile. Vanwege de zeventigste verjaardag van het familiebedrijf deelde Rolls onlangs gratis frites uit van de Haphoek die zijn spraakmakende vader in 1977 opende. Tijd voor een gesprek, mét elkaar, maar ook óver elkaar.
Meest gelezen
-
‘Grotere kans op sterfte door te veel vitamine B12'
-
Frietzaak van de Ratelbandjes daverend succes: ‘Belangrijkste persoon is de klant, niet je vrouw’
-
PREMIUM
Dit is de baas van AH: ‘Toen ik begon heb ik een brief van de familie Heijn gekregen’
-
Miljoenen zien tranen bij vertrekker Heel Holland Bakt: ‘Ik was deze keer de minste’
-
Wijnmaker Ilja Gort in Spanje: Ik viel van de ene verbazing in de andere
AD Webwinkel
Meest gedeeld
-
‘Grotere kans op sterfte door te veel vitamine B12'
-
PREMIUM
Netflixhit haalt veganisme uit verdomhoekje: ‘Ik eet helemaal geen vlees meer’
-
‘Vet staat ten onrechte in slecht daglicht’
-
Sanne Vogel: Elke plantaardige keuze die mensen maken is mooi
-
Van een boterham ‘oorlog’ tot plakfobie: dit wist je nog niet over pindakaas
