Wat is het verschil tussen gewone wijn en natuurwijn?
Volledig scherm
PREMIUM
Wat is het verschil tussen gewone wijn en natuurwijn? © Shutterstock

Natuurwijn is hip, maar wat is het? En krijg je er echt geen kater van?

De terrasjes en cafés moeten we nog even missen, maar gelukkig kunnen we thuis ‘quarantwijnen’. Met een goed glas natuurwijn, bijvoorbeeld. Maar wat is dat eigenlijk? En hoe smaakt het? Klopt het dat je er geen kater van krijgt? De Vlaamse sommelier Iphy Dubois (28) is er dol op.

  1. Met deze kleine aanpassing bij het avondeten kun je enorm veel geld besparen
    PREMIUM
    Wat zegt de wetenschap

    Met deze kleine aanpassing bij het avondeten kun je enorm veel geld besparen

    We moeten minder vliegen, minder vlees eten en minder autorijden om de CO2-uitstoot terug te dringen, hoor je overal. En ja, dat helpt allemaal, maar één grote vervuiler wordt vaak vergeten: voedselverspilling. ,,Ongeveer een tiende van de wereldwijde uitstoot aan broeikasgassen wordt hierdoor veroorzaakt”, zegt Erica van Herpen, universitair hoofddocent consumentengedrag aan Wageningen University.